Дієта, багата фруктами та овочами, мало червоного м’яса та насичених жирів, багато води та щоденні фізичні вправи. На цьому середземноморська дієта грунтується принципово. Спадщина, яку ми маємо у своїй країні і яка нам заздрить багато інших. Оливкова олія та надзвичайний город, який ми маємо в наших регіонах, повинні полегшити нам повноцінне харчування. Але, на жаль, це не так. Включення жінок на ринок праці та тривалий робочий час змінили наш ритм життя і змусили змінити спосіб харчування. для іншого набагато гірше. Експерти "Відкрите майбутнє" надають усі дані та думки.
Учасники Мігель Анхель Мартінес-Гонсалес, професор превентивної медицини та громадського здоров'я в Університеті Наварри. Рамон Еструх, старший консультант служби внутрішньої медицини лікарняної клініки Барселони. І Рікардо Муріас, шеф-кухар кухні Colegio Gredos San Diego Las Suertes.
- Харчовий форум Майбутнє середземноморської дієти - Агроінформація
- Значення риби в середземноморській дієті Ресторан El Barralet
- Значення шинки в здоровому харчуванні та середземноморському харчуванні - Вірген де лас Ньєвс
- Правління складе у чотирьох томах рецепти андалузької середземноморської дієти - Nova Ciencia
- М'ясо, одна з ключових частин середземноморської дієти - Gastroactitud