З наступними ранковими варіаціями ваш день почнеться добре і для вас!
Питання:
Який для мене найідеальніший сніданок, якщо я хочу стати м’язистим?
Відповідь:
Ви, напевно, чули, що сніданок - це найважливіший прийом їжі протягом дня, або снідати як королі, але давайте будемо трохи реалістичними! Немає такого поняття, щоб один прийом їжі був важливішим за інший, вся ваша щоденна або навіть тижнева дієта дійсно має значення! Що ж, для тих, хто є там для ситного сніданку, деякі дослідження радять переосмислити кількість вуглеводів, яку ви вживаєте під час першого прийому їжі, оскільки наш сніданок має бути головним чином адаптований до нашого фізичного стану та наших цілей.
Звичайно, важливо також знайти початковий улов, який ви із задоволенням споживатимете в довгостроковій перспективі, не нудьгуючи! Я особисто рекомендую сніданок з високим вмістом білка, який помірно багатий жирами, а також походить із природних жирних кислот із середнім ланцюгом.
І чому?
Нещодавнє дослідження порівняло різні ранкові варіації, щоб з’ясувати, яка з них є анаболічною, тобто наскільки вона сприяє розвитку.
Учасники експерименту їли три види сніданку: лише білковий, лише білковий та вуглеводний, або ледве щось їли, тобто голодували.
Експеримент закінчився значним підвищенням рівня гормону росту у споживачів, які споживають лише білки, і швидше, хоча не було помітних змін у тих, хто також їв вуглеводи на додаток до білка. А гормон росту є життєво важливим компонентом нарощування м’язів, оскільки допомагає зв’язувати амінокислоти. Крім того, знижується рівень кортизолу (гормону, що відповідає за стрес) у людей, які їдять сніданок з високим вмістом білка.
Але чому важливі природні жирні кислоти середнього ланцюга або МСТ (тригліцериди із середньою ланцюгом)? Ну, це швидко всмоктуючі жири, які, на відміну від звичайних тригліцеридів, перетворюються нашим організмом в енергію.
Численні дослідження вже вивчали наслідки використання МСТ і показали, що він підвищує рівень гормону росту, перетворює більше жиру в енергію для нашого тіла та пришвидшує наш метаболізм.
Крім того, споживання більшої частини щоденного споживання жиру вранці допомагає нашому організму використовувати більше жиру як палива протягом дня.
Анаболічні варіанти сніданку:
Кокосовий жир: З високим вмістом МСТ (66%), особливо багатим на лауринові кислоти, що знижує рівень холестерину
Органічні яйця: багатий білком (і, отже, лейцином), а також здоровими жирами, такими як омега 3
MCT олія: Він складається з 100% натуральних жирних кислот із середнім ланцюгом. Якщо ви сильно поспішаєте, просто змішайте його з улюбленим білковим коктейлем.
Яловичина: Смажений у кокосовому жирі, він має фантастичний смак і забезпечує ваше тіло білком та поживними речовинами, необхідними для нарощування м’язів.
Будь-якісний порошок з низьким вмістом вуглеводів: змішайте з водою та маслом МСТ, якщо часу недостатньо!
МСТ, що містяться в кокосовому жирі, багаті ЛПВЩ або хорошим холестерином, що сприяє загальному рівню холестерину.