Мають велику різноманітність і кількість хороші кишкові бактерії був пов'язаний з низьке запалення кишечника, рівень цукру в крові краще регулюється, знизити рівень холестерину і навіть a кращий настрій. Саме з цієї причини відбувається продаж пробіотичні добавки останнім часом зросла на ринку, але те, що більшість людей не знає (дотепер), це те, що для отримання цих переваг їх також потрібно споживати пребіотики, вид харчових волокон, які їдять діти пробіотики. Тож чи знаєте ви різницю між пробіотиками та пребіотиками?
Відмінності між пробіотиками та пребіотиками
- З одного боку, кишкові бактерії Ви чули за останні роки пробіотики. Вони там ферментовані харчові продукти (такі як йогурт, квашена капуста, кімчі та комбуча), і багато з них нагадують бактерії, які є в природі в нас. Пробіотики запобігають шкідливим бактеріям викликати такі проблеми, як запалення, інфекція або шлунково-кишкові симптоми, пов’язані з діареєю та синдромом роздратованого кишечника.
- На відміну від пробіотиків, пребіотики вони не є живими організмами, вони є розчинні та ферментовані волокна що ми не можемо перетравлювати шлунок. Це змушує їх потрапляти в наш кишечник, де вони всмоктуються пробіотиками і ферментуються у коротколанцюгові жирні кислоти. Ці жирні кислоти саме вони дають нам усі переваги, що дозволяють нам бути здоровими ще довго після того, як ми з’їли останню ложку йогурту.
Ви вже знаєте їх відмінності! Тоді ми знаємо, що це обидва важливо для нашого здоров'я, але нам це не зрозуміло як включити їх у наш раціон. Тому зараз ми вам це пояснимо.
Як включити пробіотики та пребіотики у свій раціон
Важливо, що коли ми їмо, ми їмо пробіотична їжа, що, як ми вже коментували раніше, є принципово в молочні продукти, хоча ми можемо також включити їх, взявши пробіотичні добавки (як ці або ці інші). Але щоб вони могли виконувати свою роботу, ми також повинні включити пребіотики. Як ми можемо їх включити?
- Використовуючи часник, цибулю та цибулю-порей як основа для соусів, рагу або заправок для салатів, оскільки вони містять інулін Y фруктоолігосахариди які є природними пребіотиками.
- В тому числі бобові як звичайні інгредієнти наших страв. Ці є рафіноза Y стахіоз як пребіотична дія.
- Приготування картоплі або солодкої картоплі зі шкіркою, саме так зберігається його неперетравна клітковина, яка поводиться як пребіотик у кишечнику.
- Використання цільних зерен, отриманих з пшениці, вівса чи ячменю містить інулін, природний пребіотик цих інгредієнтів.
- Включає спаржу або артишоки також скористатися його природними пребіотиками.
Тепер ви це знаєте пребіотики працюють разом з пробіотиками заселення флори кишечника та оптимізація її функцій на користь здоров’я нашого організму. Подбайте про своє травлення!