Отримайте доступ до свого профілю Facebook і насолоджуйтесь списком вибраних:

вони

  • Щоденні меню
  • Рецепти Cefe
  • Реєси Реєса
  • Харчування щодня
  • Кулінарні майстерні
  • Шукач

Шукати за категоріями

Пошук за інгредієнтами

Шукати за категоріями

Пошук за інгредієнтами

Якщо у вас алергія або непереносимість, безумовно, фраза "містить сліди" звучить вам звично і є частиною вашого повсякденного життя, що стосується кошика для покупок. І це полягає в тому, що для багатьох людей, чи є в їжі ця фраза, це означає різницю між її придбанням або залишенням на полиці. Однак для багатьох інших ця інформація залишається абсолютно непоміченою або може навіть заплутати. Саме з цієї причини в La Cocina de Alimerka ми хочемо поговорити з вами про те, що означає, що їжа містить сліди, і хто повинен звертати більше уваги на цей тип інформації. Приєднуйтесь до нас і відкрийте його значення.

"Містить сліди" Що робить?

Якщо їжа включає цю фразу, за якою йдуть певні продукти, це вказує на це може містити невелику кількість певної речовини (клейковина, молоко чи інші), і це слід враховувати тим, хто страждає алергією або непереносимістю.

"Містить сліди" Що не означає?

Уявімо, що ми купуємо трохи круп. У них немає горіхів, але при перевірці їх маркування там зазначено, що "вони можуть містити сліди горіхів". Як це може бути, якщо він не містить горіхів? Ну, швидше за все, на одній і тій же фабриці горіхи використовуються для виготовлення інших продуктів, і компанія не може гарантувати їх відсутність, оскільки обидва вони виготовляються в одному місці. Чи означає це, що не проводяться належні заходи з прибирання та гігієни? Далеко не це, це просто означає оскільки обидва продукти виготовляються на одних і тих самих потужностях, і, незважаючи на вжиття всіх заходів, компанія не може гарантувати їх повну відсутність. І повідомляє нас про це, щоб це було враховано.

Хто повинен звертати більше уваги на цю інформацію?

Ця інформація спрямована всім, хто страждає алергією та непереносимістю. І дуже корисно попередити їх про можливу наявність речовин, які можуть поставити під загрозу їхнє здоров’я. Тому завжди цікаво перевірити маркування харчових продуктів і вирішити, підходить це нам чи ні.

Тепер ви знаєте, що їжа містить сліди - це не те саме, що зроблено з цієї їжі. І пам’ятайте! Знати, що ви їсте, не краще, ніж читати етикетку.