У статті ви знайдете:

слива

Опис

Сливи, округлі довгасті сині плоди, які чудові або на початку дозрівання, або на останній стадії дозрівання, коли вони тріскаються і з них витікає сік, дуже популярний у нас. Це саме час, щоб перевернути плід, щоб запобігти втраті поживних речовин. Сливи зазвичай дозрівають в кінці літа, але деякі види можуть дозрівати в травні. Важливо видаляти камінь під час їжі, оскільки він може мати токсичну дію у більших кількостях завдяки виділяється ціаністому водню. Сливи ростуть на невеликому дереві, яке вирощується переважно в Європі, Америці, Китаї та Японії. Окремі види відрізняються кольором, смаком, формою та розміром. Сливи дуже соковиті і мають м’ясисту зелено-жовту м’якоть.

Слива - походження

Спочатку сливи походять з країн південної Європи. Ми зустрічаємо їх уже в античному світі, але в цей період у медичних цілях використовували лише смолу з дерева. Сливи також дуже популярні в Центральній Європі і їх можна зустріти в різних садах або садах. Чим довше ми даємо їм дозріти на дереві, тим вище вміст вітамінів. Ми зустрічаємо три типи слив, а саме японську, американську та європейську.

Ви знали, що?….

StressFix - це інноваційний продукт повний трав, вітамінів та мінералів призначений для очищення розуму від стресів, зменшення наслідків психічних захворювань і одночасно повноцінного сну?

Як вирощувати

Слива - одне з дерев, яке підходить для вищого та холодного положення для вирощування, але, звичайно, ми вирощуємо її і в південних теплих регіонах. Вибирайте для них глинисті грунти з достатньою вологістю. Їм найкомфортніше з температурою в межах 7-8 градусів. Ідеальний період для посадки сливи іноді - між жовтнем і початком листопада. Восени і навесні необхідно удобрити сливу. Необхідно бути обережним щодо шкідників, особливо при серпоподібній хворобі, яка призводить до того, що плоди деформуються, неякісні та передчасно відпадають. Цей дим можна запобігти хімічним захистом від вірусу. Від вас залежить, який сорт ви оберете, є різні види, які дозрівають раніше, а пізніше дозрівають. Ми знаємо різні сорти слив, найвідомішими є сливи, рилот та мірабел. Словаччина має ідеальні умови для вирощування сливи, тому доцільно скористатися цим і виростити цей фрукт.

Вплив на здоров’я

Сливи чудово підтримують травлення, а також підходять для вживання в періоди підвищеного стресу, оскільки процвітають нерви та підвищують психічну стійкість. Що стосується вітамінів, то слива не є одним із фруктів, який був би унікальним для певного виду, а саме кількістю та широким асортиментом вітамінів, які вона містить. Окрім вітаміну В12 та біотину, слива містить усі вітаміни групи В. Лише одна слива містить таку ж кількість вітаміну В, як харчова добавка з аптеки.

Сливи чудово впливають на вуглеводний обмін, нервову систему, працездатність, розумову свіжість та стійкість до стресів. Вони також містять цинк, мідь, і вміст поліненасичених жирних кислот у оболонці надзвичайний. Високий вміст клітковини благотворно впливає на наше травлення, очищає кишечник і діє проти запорів.

Таке щотижневе лікування, під час якого ви б споживали 200 грам слив на день, допоможе вам усунути депресивні стани та невротичні стани тривоги. Завершивши таке лікування, ви почуватиметеся краще не тільки психічно, але і фізично. З іншого боку, плоди сливи містять велику кількість цукру, тому людям з діабетом слід обмежити споживання.

Якщо ви дбаєте про своє психічне та фізичне здоров’я, вам слід звернути увагу. StressFix це відбувається як революційна зміна піклування про душу, розум і, зрештою, про тіло.

Склад:

  • Медова роса (250 мг), Лаванда150 мг), Валеріана100 мг), Каліфорнійський соняшник100 мг), Маракуйя100 мг),
  • Вітамін В2 (1,2 мг), Вітамін В6 (2,2 мг), Вітамін В9 (400 мкг), Вітамін В12 (4 ук), Вітамін D3 (600 I.U.), Вітамін Е (10 мг),
  • Магній (200 мг), Цинк (12 мг), Залізо (6 мг),

Інші лікувальні ефекти сливи на наш організм:

    оптимізація вуглеводного обміну підвищує стійкість до стресу, зміцнює імунну систему і позитивно впливає на наше серце, допомагає при запорах і очищає кишечник, допомагає при тривозі, відмінний підтримуючий засіб при дієтах, особливо детоксиканти мають зневоднювальну дію на тканини стегон, сідниць, стегон і живота чорнослив чудово проти астеросклерозу, рекомендований при захворюваннях нирок та підвищеному тиску

Харчові цінності

Сливи мають відносно низьку калорійність, на 46 грамів це лише 46 калорій, 1 грам білка і не містить насичених жирів. Слива містить 11 грамів вуглеводів на 100 грамів, з них 10 грамів - це цукор і 1 грам клітковини.

Вміст вітамінів і мінералів:

Мінерали:
Калій - 259мг
Фосфор - 26 мг
Магній - 12мг
Марганець - 0,086 мг
Мідь - 0,094 мг
Кальцій - 10 мг
Цинк - 0,17 мг
Залізо - 0,28мг
Вітаміни:
Фолієва кислота - 8 мкг
Пантотенова кислота - 0,223 мг
Ніацин - 0,688 мг
Вітамін А - 569 МО
Вітамін В1 - 0,046 мг
Вітамін В2 - 0,043 мг
Вітамін В6 - 0,048 мг
Вітамін С - 15,7 мг
Вітамін Е - 0,43 мг
Вітамін К - 10,6 мкг

* Пояснення: Макроелементи та мікроелементи вказані в мг, ультратрацеві елементи - у мг. Для жиророзчинних вітамінів часто дають одиницю МО:

  • Вітамін А: 1 МО - це біологічний еквівалент 0,3 мкг ретинолу або 0,6 мікрограма бета-каротину
  • Вітамін С: 1 МО - це 50 мкг L-аскорбінової кислоти
  • Вітамін D: 1 МО - це біологічний еквівалент 0,025 мкг холекальциферолу або ергокальциферолу
  • Вітамін Е: 1 МО - це біологічний еквівалент приблизно 0,67 мг D-альфа-токоферолу або 0,9 мг дл-альфа-токоферолу.

Рецепти

Маленькі сливи ідеально їсти свіжими, більші - для варення, компоту або варення. Чудовою бомбою для сніданку, яка допоможе втамувати голод, є поєднання чорносливу з вівсянкою та горіхами на ваш вибір. Слива - це універсальний кулінарний інгредієнт, який широко використовується і використовується століттями. Слива чудово поєднується з солодкою або солоною їжею. Він чудово поєднується з анісом, руколою, базиліком, вишнею, чилі, корицею, свининою, бараниною, свіжим сиром, вином, мигдалем, фісташками, цитрусовими тощо.

Останнім часом кримбл став дуже популярним десертом, а сливи є ідеальним фруктом для його приготування. Тільки від вас залежить, чи будете ви робити це традиційно чи в більш здоровому варіанті. Всю сировину можна замінити. Я обрала більш здорову версію, для якої використовувала борошно з цільного борошна, вівсянку та мій улюблений кокосовий цукор.

Інгредієнти на начинці:

  • 500 грам сливи
  • 500 грам лісових ягід, також можна використовувати заморожену суміш
  • 100 грам кокосового або тростинного цукру
  • 1/2 ч. Ложки меленої кориці

Інгредієнти для крихти:

  • 150 гладкого борошна грубого помелу
  • 125 грам вершкового масла
  • 100 грам вівсянки
  • 100 грам цукру

Підхід

  1. розігріти духовку до 200 градусів. Покладіть сливи та ягідну суміш у форму для запікання. Посипте корицею і цукром і обережно перемішайте.
  2. в мисці змішати борошно з маслом. Перемішувати, поки не з’являться крихти.
  3. додати цукор і вівсянку і перемішати. Посипте фрукти у формі для запікання крихтою. Поставте в духовку і випікайте близько 30 хвилин, поки фрукти не розм'якшаться і не почнуть кришитися і виділяти сік.
  4. Відмінно подати крихту з ванільним пудингом

Легкі, пухнасті та соковиті сливи, такі пухнасті зефіри, які ви можете приготувати, не виходячи з дому, як сюрприз для своїх дітей. Ви нарізаєте їх кубиками, а можете посипати цукром або замочити в шоколадному фондю.