ПРО ЦЕЙ РЕЦЕПТ
4 особи 20 хвилин Легко
ІНГРЕДІЄНТИ
2 цибулини, 40 мл оливкової олії, 2 чайні ложки борошна, 100 г волоських горіхів у борошні, 100 г подрібнених волоських горіхів, 600 г курячого або овочевого бульйону, щіпка солі, мускатний горіх, перець за смаком
РОБОТА
1. Пасеруйте цибулю на повільному вогні з краплинкою оливкової олії. Коли воно стане прозорим, додайте чайну ложку борошна і перемішуйте кілька секунд, щоб воно не пригоріло.
2. Додавайте бульйон і горіхи потроху, помішуючи, не зупиняючись. Додайте сіль, перець і мускатний горіх за смаком.
3. Тримайте на повільному вогні кілька хвилин, поки він не загусне
ОЦІНКА ХАРЧУВАННЯ
Енергія: 470,4 ккал
Вуглеводи: 13,9 г.
Білки: 9,1 г.
Жири: 42,0 г.
Поліненасичені жири: 23,1 г.
Мононенасичені жири: 12,7 г.
Клітковина: 11,1 г.
- Горіховий соус до макаронів - Терморецепти
- Вершковий соус з тофу та брокколі для макаронних виробів або рису - Mi Dieta Vegana
- Основний рецепт йогуртового соусу до салатів, овочів або м’яса
- Сочевичний суп з капустою та волоськими горіхами - Каліфорнійські волоські горіхи
- Качині грудки з горіховою скоринкою рецепт для дітей