Склад: Базилік Тулсі (Ocimum sanctum) 38%, зелений ройбуш, імбир, кориця, залізо, квіти ромашки, аромат, лаванда, пелюстки троянд
Країна походження: Європа
Імпортер та дистриб'ютор: Бонсай Словаччина - Čajovňa dobrých lidí, sro., Nitra
Гострі чаї з базиліком тулсі:
Чаї, які п'ють переважно взимку, повинні перегріватися і зміцнювати організм. Зима - складний період, коли короткий день, відсутність свіжої їжі, багатої на вітаміни та холоду, часто мінлива погода перевіряє стійкість та захисні сили організму. Ми можемо залишатися здоровими всю зиму та ефективно запобігати грипу та застуді завдяки правильному вибору чаю.
ВЧИТИСЯ ЗИМОВИЙ І ГАРЯЧИЙ ЧАЙ
Чайна гарних людей рекомендує на зиму теплі пряні чаї, засновані на старих традиціях індійської аюрведи. Ми додаємо теплі спеції до зимових чаїв у різних поєднаннях. Однак, як основу для зимових чаїв, ми рекомендуємо використовувати основну лікарську траву з Індії. Це непомітний священний базилік, який називається тулсі (Ocimum sanctum). Тулсі - шанована трава індуїстського світу. Його вирощують в індуїстських храмах і в більшості будинків прихильників цієї релігії. Індіанці називають її королевою всіх рослин.
Тулсі в перекладі означає "відмінна, незрівнянна рослина". І це справді вже кілька тисячоліть знаходиться на самій вершині п’єдесталу найпопулярніших трав індійської Аюрведи - вчення про довге і здорове життя. Вважається, що це один з еліксирів, який допомагає продовжити життя людини.
Жодне індуїстське домогосподарство не було б повноцінним, якби воно не вирощувало тулси. Це символ Божої благодаті та благословення для дому. Тому він, як правило, не просто сидить на передньому краї, але для нього розробився цікавий архітектурний елемент - типова невеличка будівля, що зображує божества або саму рослину тулсі на всіх чотирьох стінах. Також є місце для невеликої глиняної масляної лампи.
ПОВ'ЯЗАНІ З НАШИМ БАЗИЛОМ
Батьківщиною священного базиліка тулсі є Індія. Однак він росте в декількох місцях у тропічних та субтропічних районах. У помірному поясі його часто вирощують як однорічну рослину. У висоту вона досягає 60-90 см. Цвіте рожевим або білим цілий рік. Має приємний зовнішній вигляд, дуже ароматні листя з пряним ароматом, що нагадує гвоздику. З висушеного листя готується дуже смачний чай з надзвичайно цінними лікувальними властивостями.
Оскільки тулсі широко вирощують на відносно великій території, він став досить мінливим і існує кілька форм. На медичний вплив, міцність, ріст і форму бульб впливають також склад грунту, клімат, кількість опадів і спосіб домашнього вирощування.
ПРИГОТУВАННЯ ЗИМНОГО ЧАЮ З ТУЛЬСІ
Ми можемо приготувати гарний чай з тульси (Ocimum sanctum) дуже просто. Покладіть шматочки кориці та інших чайних спецій, які нам подобаються, у склянку окропу (0,5 дл). Ми особливо рекомендуємо гвоздику, ванільний кардан, рожевий перець та шматочки імбиру. Варіть всі спеції разом 5-10 хвилин, поки напій не почне сильно пахнути і не стане золотистим. Потім ми вимикаємо вогонь і даємо відвару настоятися ще 4-5 хвилин разом з чайною ложкою базиліка тульси (5г). Ми можемо м’яко підсолодити чай хорошим агатовим медом.
Ми також можемо приготувати чудовий зимовий чай із готових чайних сумішей, змішаних відповідно до знань Аюрведи, з базиліка тулсі, спецій та інших трав. Найпопулярнішими є, наприклад, чай Гімалайського сонця (тульси, зелений ройбуш, імбир, кориця, вербена, ромашка, лаванда, троянда), чай із семи чакр (тульсі, медонос, яблука, кориця, вербена, лимонна трава, листя лимона, чорнобривці ), Чайні лами (тульсі, зелений ройбуш, яблука, імбир, червоний перець, кардамон, кориця, апельсин) або чай Шовкового шляху (тульсі, кокос, імбир, кардамон, кориця, гвоздика, червоний і чорний перець, троянда).
УВАГА:
Чай з базиліком Тулсі не рекомендується регулярно пити вагітним і жінкам, які годують груддю.
ПІДГОТОВКА ЧАЮ:
Ми готуємо чай класичним способом у гарному чайнику або чашці з ситечком, що покращує насолоду від пиття чаю та позитивний вплив чаю на організм людини.
Нехай хороша вода закипить короткий час. 5 г чаю (приблизно 1,5 - 2 чайні ложки) залити гаряча вода 95-100 ° C про обсяг 2,5 - 3,5 дл і нехай настоюється 5-10 хвилин. Налийте настій і пийте свіжим і теплим.
Ми рекомендуємо пити чай один раз на день вранці, але приємно пити цей чай ввечері, оскільки він не містить теїну і добре спить після нього.
ЛІКУВАЛЬНЕ ЛІКУВАННЯ:
Завдяки травам, які він містить, чай також використовується для цілющих процедур. Лікування триває оптимально 2 тижні. Цей чай п’ють під час нього 1 - 2 рази більше цього. Завжди готовий до свіжого.
під час лікування ми рекомендуємо гуляти на свіжому повітрі, вправляти хребет і вживати легку, легкозасвоювану їжу в невеликих обсягах. Такий комплексний підхід посилює ефект від лікування цим чудовим чаєм.
Після 2 після максимум 3 тижнів, добре змінити чай, оскільки людський організм, як правило, звикає до регулярного вживання речовин і, отже, зменшується їх дія. Зміна реактивує чутливість організму до лікарських речовин, що містяться в чаї.