Нинішній спосіб життя не допомагає нашим суглобам. Ми мало рухаємося або навпаки, швидко і непропорційно навантажуємо суглоби. Що ми можемо зробити, щоб поліпшити їх ефективність? Вас можуть надихнути поради лікаря Альжбети Бедерової, відомого експерта з питань здорового харчування.

дієтолог

Суглоби в першу чергу навантажені надмірною вагою, що змушує їх перебувати під впливом постійного і високого тиску. Відсутність фізичної активності або навпаки - надзвичайне навантаження на суглоби при деяких видах спорту негативно позначається. Вправи слід адаптувати до віку, стану здоров’я та фізичного стану.

Детальніше: Домашня мазь від болю в суглобах: Неймовірно, ви відчуєте полегшення вже після першого використання!

"Найбільш природний рух - це ходьба. Його перевага полягає в тому, що кожен може регулювати інтенсивність відповідно до своїх можливостей. Завдяки регулярним тренуванням ми з часом можемо дозволити собі більше, що вплине на стан нашого організму. Піші прогулянки та перебування на природі також чудові. На додаток до регулярних фізичних вправ, які відповідають віку, може допомогти правильне харчування, особливо вживання правильних жирів ". підтверджує експерт з питань харчування, доктор Альжбета Бедерова.

Як запобіжний захід, ми повинні віддавати пріоритет якісному білку - тваринного та рослинного - при виборі їжі, тобто якісного, нежирного м’яса, бобових та злакових. "Важливим будівельним елементом хряща та кісток є білок колаген, який складає основу хряща та сухожиль та підтримує їх в оптимальному стані. Його джерелом є, наприклад, яловичий бульйон або желе. Для виробництва колагену також важливий вітамін С. Він забезпечує перетворення амінокислот проліну та лізину в колаген, одночасно всебічно підвищуючи імунітет і, як антиоксидант, ефективно захищає колаген. Ми повинні споживати 400-500 грамів фруктів та овочів на день (в основному листові овочі, коренеплоди жовтого кольору, брокколі, авокадо, цитрусові, ягоди) ". Бедерова додає, що крім вітаміну С існують важливі антиоксиданти, які можуть допомогти зменшити ризик багатьох цивілізаційних захворювань.

Окрім сухожиль та суглобів, ми також повинні дбати про свою кісткову систему. "З мінеральних речовин для міцності кісток необхідні: вітамін D кальцій, фосфор, магній (який можна знайти в цитрусових, ківі, бананах) і цинк (у м'ясі),“Пояснює Бедерова. Також важливий вітамін К, який допомагає підтримувати здоров’я кісток. Джерелом вітаміну К є, серед іншого, ріпакова олія. Ще однією важливою особливістю цього продукту є високий вміст жирних кислот омега-3, які недостатньо представлені в нашому раціоні. "Якщо в щоденному раціоні спостерігається дефіцит жирних кислот омега-3 і, навпаки, надлишок жирних кислот омега-6, що містяться в соняшниковій або кукурудзяній олії та затверділих жирах, компенсаторні механізми дають збій і може розвинутися запальна реакція". додає Бедерова. З точки зору харчування людини, ріпакова олія характеризується ідеальним співвідношенням омега-6 до омега-3 жирних кислот, тобто. 2: 1. Якщо ми хочемо забезпечити свій організм більшою кількістю жирних кислот омега-3, це легко - добова доза близько двох столових ложок ріпакової олії повністю покриває фізіологічну потребу в людях ліноленової кислоти (ALA) з групи омега-3 у людей.

Варто зазначити, що важливо не тільки те, що ми їмо, але і те, як ми готуємо їжу. Теплова обробка відповідними рослинними оліями має велике значення. Смаження на рафінованій версії ріпакової олії забезпечує переваги, яких ми очікуємо від правильно складеної дієти. Його можна використовувати на теплій кухні для випічки або смаження, але також і на холодній кухні - в цьому випадку ріпакова олія холодного віджиму буде чудово служити.