Смачні кабачки допоможуть вам схуднути

Це дуже мінливий овоч, має низький енергетичний індекс, і з нього можна зробити салат, пиріг, використовувати як гарнір або як окрему основну вегетаріанську страву. Це навіть допомагає схуднути.

близько хвилин

Кабачки мають багато назв, як і різні його типи. Деякі його різновиди мають жовтий або зелений колір, інші жовто-зелені. Влітку тут повно садів чи ринків та магазинів. Його вирощування дуже популярне і просте на нашій території.

Кабачки, кабачки, кабачки

Це один з найбільш здорових овочів за всю історію. Зелений кабачок містить багато провітаміну А, який глибоко проникає в організм до ядер клітин, впливаючи тим самим на загальний стан здоров’я та забезпечуючи організм необхідною енергією. Але це ще не все про харчування.

На додаток до цього рідкісного провітаміну, кабачки можуть пропонувати каротин, такі мінерали, як магній, кальцій, залізо, фосфор і калій, клітковина і 91% води. Вона надзвичайно легко засвоюється.

Тільки той факт, що він такий водянистий, якщо ви хочете позбавити організм від декількох зайвих кілограмів. Ось її основні переваги:

  • Детоксифікує організм
  • Він зливає та розкислює його
  • Покращує роботу кишечника
  • Це працює проти стресу
  • Зміцнює серце і судини
  • Покращує роботу мозку
  • Це допомагає підтримувати струнку фігуру

Якщо ви не вирощуєте кабачок самостійно, а купуєте його в магазині або на ринку, придбайте насичено-зелений, жовтий або зелено-жовтий колір з блискучою шкіркою, без пошкоджень і без м’яких плям. Молоді кабачки кращі на смак, їх не потрібно позбавляти шкірки, і ви можете їсти їх сирими. Однак завжди позбавляйтеся від старих кабачків, перш ніж використовувати тверду шкірку.

2 рецепти приготування їжі з кабачків:

1. Кабачки на грилі

Наріжте гарбуз колесами товщиною близько 1 см, обережно посійте і дайте постояти 10 хвилин. Висушіть паперовим рушником, змастіть оливковою олією, змішаною з крихтою часнику і трохи меленого або перцю. Грилі з кожного боку близько 3 хвилин. З ним можна взяти невелику порцію запеченої картоплі, йогуртову заправку та овочевий салат.

Ви любите десерти? Використовуйте кабачки в пирозі, як, наприклад, у наступному рецепті

2. Кабачковий пиріг

Сирі матеріали:

  • 400 г кабачків
  • 350 г напівгрубого борошна
  • 250 г манної крупи
  • 50 г подрібнених горіхів
  • 200 мл олії
  • 1 KL меленої кориці
  • 3 яйця
  • 1 розпушувач
  • 1 ванільний цукор
  • родзинки за смаком
  • 2 PL какао

Підхід:

Збиваємо цукор, яйця та ванільний цукор. Додайте корицю, родзинки, подрібнені горіхи, олію, натертий кабачок і какао. Випікайте близько 30 хвилин при 170 ° C.

Порада для вас

Ми рекомендуємо овочевий спред dmBio, 135 мл. Веганські овочеві намазки додадуть вашій страві екзотичного смаку. Хлібний намаз виготовляється з органічних інгредієнтів, таких як кабачки, перець, ананас та східні спеції. Покупка в мережі магазинів dm drogerie markt .