Кабачки або цукіні мають високий вміст вітаміну С
Марґа Бермєдез
П’ятниця, 30 жовтня 2020 р., О 05:32
Однак у кухонному світі він широко використовується завдяки своїй універсальності, смаку та властивостям. Багато людей не підозрюють, що кабачки - відмінна їжа для організму і чудовий союзник для косметичних процедур, особливо пов’язаних зі шкірою.
Якщо ви не знали, кабачок має високий вміст вітаміну С, є чудовим антиоксидантом, бореться із запаленнями, контролює проблеми астми та покращує зір.
Три простих рецепти
Однією з величезних властивостей споживання кабачків є те, що він містить мало калорій, він складається переважно з води, ідеально підходить для схуднення та схуднення.
Представляємо вам три смачні та прості рецепти з використанням кабачків
Піца з кабачковою шинкою та сиром
Інгредієнти:
- 2 склянки нарізаних кабачків
- 2 склянки нарізаних помідорів
- 6 скибочок шинки на ваш вибір
- 6 скибочок сиру моцарелла
- Півсклянки курячого або яловичого бульйону, розчиненого в 1/4 оливкової олії
- 1 щіпка меленого чорного перцю
Підготовка:
- Випікайте в розігрітій духовці при температурі 350 ° F протягом 15 хвилин або до запікання. Через деякий час дістаньте з духовки і негайно подавайте до столу.
Кабачки феттучіні з томатним соусом
Інгредієнти:
- 4 великі кабачки
- 5 стиглих помідорів
- 1/4 склянки оливкової олії
- 1/2 зубчика подрібненого часнику
- 1 чайна ложка подрібненого перцю халапеньо
- 1/4 склянки свіжого базиліка, подрібнений
Підготовка:
- Нарешті, подавайте кабачки на тарілці, залитій томатним соусом.
Салат з кабачків
Інгредієнти:
- 3 маленькі кабачки, нарізані тонкими скибочками
- 2 чайні ложки цедри лимона
- 2 столові ложки лимонного соку
- 2 чайні ложки гірчиці
- 1 чайна ложка меду
- 1 чайна ложка пасти з анчоуса (за бажанням)
- 1 столова ложка оцту
- Сіль і перець за смаком
- 2 чайні ложки оливкової олії
- 3 склянки салату, нарізаного невеликими шматочками
1/4 склянки свіжої петрушки
- 1/4 склянки свіжого листя м’яти
- 12 оливок без кісточок
- 1 невелика цибулина, тонко нарізана скибочками
Підготовка:
- Помістіть всі овочі в миску разом з оливками і змішайте всі заправки в мисці.
- Зверху салат з кабачками і негайно подавайте до столу.
Переваги кабачків або кабачків
- Містить мінерали та мікроелементи, такі як фосфор, калій, магній та кальцій. Крім вітаміну С, В3 та провітаміну А.
- Він ідеально підходить для людей, які хочуть схуднути завдяки високому вмісту клітковини, води та низькій калорійності.
- Цей овоч багатий клітковиною, пектином, целюлозою, омега-3 та каретоноїдами.
- Його антиоксиданти та вітаміни А і С допомагають нам підтримувати здорову, молоду шкіру та боротися з радикалами, відповідальними за старіння шкіри.
- Покращує здоров’я мозку завдяки вмісту фосфору.
- Зміцнює волосся і надає їм здоров’я. Його вміст у вітамінах С і А цукіні бореться із зносом і сухістю волосся.
Ці напої поживні та сприяють нормальному функціонуванню організму.
- Середземноморська дієта для початківців Повне керівництво з 60 смачними рецептами та планом харчування
- Дієта при гастриті 90 Смачні безглютенові та безмолочні рецепти лікування, Поперед
- DASH Diet Top 60 простих і смачних рецептів дієтичних страв, які можна втратити
- Дієта Жінка у важкому стані, випивши літр соєвого соусу; детокс
- Вегетаріанська дієта для дітей, здорове харчування для дітей My baby manual