смачний

17.2. 2015 5:30 Білок є важливою частиною щоденного раціону, але вегетаріанцям, і особливо веганам, може бути важко змусити їх їсти в рекомендованих кількостях щодня. Зазвичай рекомендована добова доза становить близько 36 г білка.

Необхідні поживні речовини
Але як люди, які не їдять м’ясо, отримують необхідну кількість білка у своєму щоденному раціоні? Вибір конкретної їжі може відрізнятися залежно від типу вегетаріанської дієти, але є більше способів допомогти собі.

Горіхи дуже багаті білком та іншими поживними речовинами, такими як клітковина, цинк та магній. Мигдаль - чудові джерела вітаміну Е, волоські горіхи - омега-3 жирні кислоти. В день рекомендується з’їдати до жмені горіхів. Якщо вас турбує жирність горіхів, ми можемо вас заспокоїти. Жири в горіхах ненасичені і корисні для серця. Бобові - це вид насіння, яке росте на соску. У квасолі, горосі та сочевиці багато білка. Жменя гороху містить близько десяти грамів білка, тоді як одна чашка сочевиці містить близько 18 грамів білка.

Сої та соєвих продуктів вже давно достатньо, щоб замінити м’ясну дієту через кількість білка, який вони містять. Тофу - це, мабуть, найвідоміший соєвий продукт, і лише одна скибочка тофу містить близько шести грамів білка.

Всім відомо, що молоко є чудовим джерелом кальцію, але те, що може знати не кожен, - це те, що молоко є також чудовим джерелом білка. Одна чашка коров’ячого молока або одна чашка соєвого молока містить близько восьми грамів білка. Яйця є хорошим джерелом білка, незалежно від того, який тип дієти ви віддаєте перевагу. Тільки одне яйце містить більше шести грамів білка і дуже низькокалорійне. Яйця також є хорошим джерелом селену та вітамінів групи В.

Ваша думка щодо цієї статті? Напишіть коментар