дині

Літо також бажає легкого та смачного салату. Використовуйте солодку диню і здивуйте своїх гостей.

Для салату з дині та м’яти нам потрібно:

  • 1 кг дині
  • 4 жмені листя м’яти
  • 1 невелика червона цибулина
  • 1 вапно
  • 20 г свіжого імбиру
  • 2 столові ложки меду
  • 1 чайна ложка кунжутного масла
  • 5 столових ложок оливкової олії
  • сіль
  • 100 г арахісу

Як це зробити?

  • Наріжте диню такими ж меншими кубиками.
  • Листя м’яти вимийте, обсушіть і подрібніть їх грубо.
  • Цибулю почистити і нарізати дрібною соломкою.
  • Вичавіть сік з вапна.
  • Очистіть імбир і акуратно натріть його.
  • Змішайте імбир, сік лайма, мед і олію.
  • Обсмажте арахіс на сухій сковороді.
  • Всі інгредієнти салату змішати в мисці, полити готовою заправкою і прикрасити арахісом.
  • Подавайте.

Спробуйте салат з дині з сиром за версією TV Varech