Оцінка:

Інші серії:

Слідуйте за нами у Facebook!

У ролях:

Творці

  • режисер: Іштван Мочар
  • сценарист: Ільдіко Рока
  • оператор: Іштван Мочар

Думка:

Справді. Близько 2 кліків.

було достатньо

Попри всі вади, мені подобається ця серія.
Це набагато природніше і "ближче до народу", ніж огида "колишнього диктора".

Я просто переглянув рецепти 158 передач. Що ж, так картина більш гнітюча.
На жаль, більшість із них не мають нічого спільного з місцевими традиціями. Наприклад, що ви шукаєте в мікрофонах Kéthely?

Значна частина їжі є "узагальненою" і її можна знайти скрізь, аж до категорії "Я роблю це" (рагу, гуляш, печеня з гусей та качок, дичина, стейки, млинці, локшина тощо).

Різноманітності риби теж не надто багато: «Дунай», «Баха», «Балатон», інші супи з озерної риби, смажена риба, перець тощо.

І ті, що точно не робили на простіших сільських кухнях (через брак інгредієнтів, дорогість, техніку тощо): барабанний торт, Джигсі Ріго, торт з гусячими ногами, ковбаса в куртці, кубики ковбаси, стовбур дерева, лимонний пиріг, тур Ракоці, бісквітне салямі, кульки зербо, цукерки-мак, кекси, лимонні млинці з медовою сметаною та журавлиною (!) тощо.

Ну, і що нарешті ставить питання на i - це використання кокосового горіха, какао та кунжуту.

Все це дає своєрідну картину стану угорської "народної" кухні (майже те саме робиться скрізь).

Ну, є позитиви. У багатьох місцях вони не неправильно розуміли, про що йдеться в шоу, і справді готували автентичні страви (наприклад, чоловіків, страви з пшона, страви з картоплі, буряків тощо). Вони навіть наважились не лише готувати "святкові" страви, а й кидати повсякденні рецепти (наприклад, супи).
З точки зору, місця з німецьким та південнослов’янським населенням демонструють більшу різноманітність та відхилення від середнього «упорядкування» всього з перцем та цукровою пудрою.

До речі, округи Веспрем і Шомодь є більш представленими, тоді як Солнок, Дьйор-Шопрон, Чонград, Хайду чи Ноград ледве з'являються.

"Ми знайомимось із сучасною сільською місцевістю, їх регіональними стравами"
Але це саме те, що зі мною неправильно - мені просто не подобається, коли я теж можу це читати, - що їжа, встановлена ​​як пейзаж, зовсім не пейзажна, бо вони роблять це абсолютно однаково скрізь.

У будь-якому випадку, з серіалу ми можемо дізнатися, що вся Угорщина вимерла, і німецькі поселенці всюди приїжджають протягом 250 років, і насправді ми все ще є потомком німецьких мігрантів.
Тому що це представлено у кожному селі, де йдеться лише про серію, що вони насправді шваби. Дуже рідко словенці чи інші, але в основному німецького походження по всій країні.
На думку виробників, які встановили це так.

Можливо, у світі теж немає угорського села.

Ви шановний півень - вузол дивлячого глядача!

Шоу дуже добре, ми полюємо, коли, де воно з’являється.
Ми пізнаємо сучасну сільську місцевість, їх регіональні страви, економічну кухню наших мам і бабусь.

Дякуємо за участь у цьому шоу, продовжуйте в такому форматі! привітання.

Один епізод - це добре. І в ньому ви можете знайти хороші маленькі рецепти.
Але.

Сам серіал схожий на створення епізоду, скажімо, з дня народження сотні дворічних дітей та подання його на серію. Якщо у вас є ця дитина, це було б захоплююче та цікаво, але всім іншим було б нудно дивитись сотню епізодів із сотні дітей. (Батьки поводяться однаково, дитина робить те саме, ті самі обставини, повітряні кулі, торт тощо, окрім батьків, усі неслухняні, і ці батьки також ненавидять день народження чужих дітей.)

Ось чому ця серія нудна. Тому що це багато того самого досвіду «ніби я це десь бачив». Так, тому що я це бачив.конкретно те саме у попередньому та попередньому . і це буде те саме у наступному...

Замість 30 хвилин на серію, для розбіжностей було б достатньо 15 хвилин, а двох-трьох прийомів їжі, а не 7 і 8. Для деяких сіл було б достатньо, щоб відрізнятися від інших.

Тому що вам не потрібно робити майже обов’язковий штрудель, який скрізь робиться однаковим, хоч би якими унікальними були носії штруделя в цьому місці. Вони однаково замішують, протягують однаково скрізь - навіть супроводжуючі речення майже однакові, навіть камера бере той самий штрудель з того самого місця.
Або як вони роблять ривок ., або як вони нарізають цибулю і кладуть його в жир. Так само!

Я вважаю, це дуже захоплююче для учасників бути по телевізору та нарешті показати своє улюблене село, але дивитись точно те саме у кожній частині. так смерть самого серіалу.

Але це не вина учасників - вони роблять свою справу, - але редактор серіалу, який не помічає, що майже половина з 30 хвилин майже кожного епізоду транслюється однаково 256 разів, тому епізод стає абсолютно нехарактерним.
Кожне село стає однаковим, тому, якщо мене змусять виглядати однаково.

І вони не однакові.

Те саме стосується і переконливого викладу "традицій" позначення. Там, де нога коня стирчить, виявляється - сказано - що пісенний гурток чи жіночий хор чи танцювальний хор не мають традицій, оскільки він сформувався 5 років, 3 роки, півтора роки тому, тобто для села до того часу взагалі не був характерний хор пісні чи танцю, бо хоча село має тисячолітнє минуле - чим вони пишаються і це справедливо - але це нинішнє творіння, досі це не було так.