Здорова брюссельська капуста справді крута, і її можна зробити дуже захоплююче. Скажіть, подається з хрустким беконом та каштанами. Цього разу не запікайте останнє, а готуйте його, тому що всередині каштана буде набагато сметаннішим, він не висохне, і ви почистите його легше. Ви навіть можете подати страви для гурманів як закуску, гарнір на свята, але її також можна використовувати як легку вечерю в будь-який час.
Бекон Брюссельська капуста з каштанами
Інгредієнти:
- 60 дкг брюссельської капусти
- 30 дкг каштанів
- 15 dkg бекону
- сіль
- перець
- оливкова олія
- Час підготовки: 20 хвилин
- Час підготовки: 30 хвилин
Підготовка:
Помийте каштани, а потім на годину покладіть їх у холодну воду. Зерна, які потрапляють на поверхню води, безумовно, мають вади, червиві, тому викидайте їх. Виріжте верхівки хороших каштанів у формі хреста, а потім поставте їх варитися в якомога більшій кількості води. Варіть до м’якості протягом 25-30 хвилин і очищайте, поки ще тепла.
Також обріжте кінці брюссельської капусти, видаліть зовнішні оболонки. Варіть шість хвилин від джерела. Подрібніть бекон і обсмажте його. Оберніть каштани та брюссельську капусту. Сіль і перець за смаком. Помішуйте кілька хвилин, а потім зніміть вогонь. Ви також можете капнути на нього мед при подачі.
Божественний крем-суп з брюссельською капустою Ви також можете зробити. Він буде м’яким і шовковистим з кремом і хороший холодними зимовими вечорами.
- 7 божественних грибних страв, які неможливо зіпсувати - Рецепт Феміна
- Кава може стати протиотрутою для ожиріння По-перше, спалюйте цукор або жир
- Пізня вечеря та відсутність сніданку можуть бути небезпечними
- 3 фантастичних рецепту сливового м’яса на осінь
- Класичний французький рецепт салату не можна зіпсувати - Рецепт Феміна