1.8. 2018 30 хвилин, 4 порції

сіллю перцем

Популярний з Інтернету

Секрет струнких та з’їдених француженки: ЄДИНА річ, що справді важить, це дієтична дієта!

Міська Шебестова показала вигини в чорних купальниках і. FÚ, тобі не потрібні слова, ти повинен ПОВИНУТИ це

Співачка Домініка Міргова опублікувала в Instagram дратує фото: Увага, вона втече.

Еротична порада для відродження пристрасті, яку багато пар забувають: правило 6 секунд творить чудеса!

Після того як йому поставили діагноз рак, він хотів допомогти людям, які цього потребують: Ви не повірите, що з ним сталося!

Нам потрібно: 2 гусячі ніжки, 4 столові ложки оливкової олії, 2 штуки маленького гарбуза, 1 штука меншого порею, 4 штуки перлової цибулі, 100 мілілітрів збитих вершків, 4 столові ложки портвейна, 250 мілілітрів курячого бульйону, 3 столові ложки вершкового масла, 2 супи ложки подрібненої петрушки, чебрецю, шавлія, сіль, чорний мелений перець

1.

Розігрійте духовку до 180 ° C. Протріть стегна сіллю і перцем і покладіть у сковороду, придатну для духовки. Випікайте 1,5 години, поки температура в середині стегон не досягне мінімум 82 ° C.

2.

Наріжте гарбуз чорнобривцями і разом з подрібненою цибулею та цибулею-пореєм змішайте з оливковою олією та трохи солі та перцю. Перекласти на листовому металі. Випікайте 40-50 хвилин, поки гарбуз не розм’якне. Дістати з духовки, дати трохи охолонути. Очистіть половину гарбуза і покладіть його разом з вершками і трохи солі і перцю в блендер. Змішайте на пюре і тримайте в теплі.

3.

Дістаньте запечені стегенця з духовки, накрийте фольгою і залиште відпочивати. Поставте сковороду на плиту і залийте вином помірну температуру. Зменшити до 3/4, відвар перемішати, довести до кипіння і варити до половини. Змішайте кубики у вершковому маслі і приправте сіллю та перцем.

4.

Стегна подають з гарбузовим пюре та рештою смажених овочів, поливають винним соусом і прикрашають свіжою зеленню.