Смачне застілля з низьким глікемічним навантаженням, навіть на різдвяному столі, може стати чудовим вибором.
Інгредієнти
- 2 зубчики часнику
- 1 столова ложка листя чебрецю
- 2 столові ложки гірчиці
- півкілограма свинини без кісток
- 2 головки червоної цибулі
- 1 більша картопля для випічки (нарізана кубиками)
- 1 більша солодка картопля (нарізана кубиками)
- 2 більші морквини
- 2 столові ложки оливкової олії
- 2x Половина чайної ложки солі
- Мелений перець за смаком
Підготовка
- Розігрійте духовку до 220 градусів Цельсія
- Змішайте гірчицю, подрібнений часник, половину чайної ложки солі та чебрецю і розкладіть суміш по свинині. Потім залишають маринуватися при кімнатній температурі протягом 30 хвилин.
- Покладіть овочі в деко, додайте іншу половину чайної ложки солі, перцю та оливкової олії, перемішайте і поставте в духовку на 25 хвилин.
- Помістіть м’ясо між овочами і тушкуйте ще 60 хвилин у духовці.
- Після смаження покладіть м’ясо на обробну дошку, накрийте алюмінієвою фольгою і дайте постояти 15 хвилин перед нарізанням. Тим часом знову покладіть овочі в вимкнену духовку, щоб вони зігрівались.
- Наріжте м’ясо шматочками і подайте до смажених овочів.
Глікемічне навантаження дози 12.
- Риба, смажена з квасолею - діабетична дієта
- Проста і божественна смажена цвітна капуста з буряком та буряком
- Буряковий упаковковий гриль з овочами та соусом тахіні клейковини, яєць, молочних продуктів, веганських продуктів, низьковуглеводних продуктів
- Запечені овочі та фрукти з бальзамічним оцтом в Університеті чистого харчування
- Ви хочете схуднути Тоді на вечерю у вас будуть смажені сосиски та копчений бекон