зовні

Ви можете легко замінити різні види м’яса багатим білком тофу. Все популярніша їжа, виготовлена ​​з сої, може бути легко ароматизована завдяки нейтральному смаку і є хорошим лактатором з овочами. Варто час від часу додавати у свій раціон лише тому, що він є чудовим джерелом заліза, калію, фосфору та кальцію. Ви навіть можете підкидати його їстівними квітами при подачі.

Тофу з овочами

Інгредієнти:

veget

  • 25 дкг тофу
  • 20 дкг вершкового масла
  • 1 головка брокколі
  • 1 морква
  • 1 кухоль зеленого горошку
  • 1 шматок салатного кабачка
  • 2 столові ложки подрібненого цибулі-цибулі
  • 2 столові ложки соєвого соусу
  • 2 столові ложки олії
  • 2 зубчики часнику
  • 1 шматочок цибулі
  • 1 ложка мокко червоного перцю
  • кунжут
  • сіль
  • базилік

Підготовка:

Приготуйте потрібні овочі, почистіть, помийте. Обведіть буряк, подрібніть боби з маслом і кабачки, подрібніть цибулю, зберіть брокколі на трояндах. Розігрійте олію у воку або сковороді, додайте нарізаний на шматочки 2X2 сантиметра тофу, посоліть, поперчіть, посипте червоним перцем і обсмажте.

Вийміть тофу, обсмажте цибулю і часник в решті жиру і додайте овочі. Помішуйте смажити протягом п’яти-семи хвилин, потім обваляйте в тофу, скропіть соєвим соусом, посипте зеленими спеціями та кунжутом. Згорніть його і можете подавати до столу.
Клейка куряча грудка з кунжутом Ви можете зробити це вдома, і це буде так само добре, як у китайських фуршетах.