На 2 особи
4 яйця, 15 dkg сушених грибів, 1 невелика цибулина, зелений перець петрушка, суміш спецій, перець чилі, червоний мелений перець, морська сіль, оливкова олія, соєвий соус
Як це зробити:
Поки ми не почнемо готувати, не забудьте замочити гриби в теплій воді. Вони чудово набрякають і звільняють наш смак. Перець чилі ріжемо на невеликі шматочки. Цибулю також дрібно нарізаємо. Наріжте зелений перець тонкою соломкою. Вилийте все в миску. Додайте в миску петрушку. Яйця розбиваємо і виливаємо в чашку. Приправте яйця зеленим перцем, посоліть, додайте суміш спецій і соєвого соусу. Все добре перемішуємо. Вичавлюємо гриби, які спочатку замочували в теплій воді. Спочатку в розігріте масло вливаємо гриби, які ми даємо трохи посмажити. Коли гриби обсмажуються, ми додаємо до них овочі, які ми нарізали раніше. Нарешті, висипте в сковороду яйця і перемішуйте їх до загустіння цілого прийому їжі.
- Святкуйте китайський Новий рік! Блог
- Смажена яловичина за Гордоном Ремзі
- Шикарні страви, індуїстські торжества або детокс для делікатесів по-маврикійськи
- Зовсім простий спосіб перестати кричати на свою дитину - Чудовий батько
- Випікання на пару Сучасний і здоровий спосіб приготування їжі Поради та підказки