смажені

Інгредієнти:
24 середніх гриби, сіль, чорний мелений перець
для хутра: 10-12 дкг дрібного борошна, 3 яйця, 12 дкг сухарів
для випічки:
велика кількість олії

1. Гриби чистять, головки солять і перчать; стебла відкладають для виробництва іншої їжі.
2. Грибні головки звичайним способом обмотують борошном, збитими яйцями та панірувальними сухарями та великою кількістю гарячої олії. Випікайте 4 хвилини. Злийте на кухонному паперовому рушнику, подавайте з паровим рисом (рисовим рисом) та соусом тартар (див. Рецепт рецептів соусів).

Хороша порада
- Той, хто дієту без цукру або чутливої ​​до молока їжі повинен їсти без соусу тартар.

На 4 особи
Час підготовки: 35 хвилин
Одна порція (без зубного каменю та рису): 410 ккал • білок: 24,9 грам • жир: 12,2 грам • вуглеводи: 50,0 грам • клітковина: 6,6 грам • холестерин: 205 міліграм