| 8 яєць |
| 4 великі картоплини |
| вісім скибочок сушеної шинки |
| оливкова олія і сіль. |
| Калорії | 162,6 ккал/100гр |
| Білок | 16,6 гр/100гр |
| Жир | 12 гр/100гр |
| Вуглеводи | 0,6 гр/100гр |
| Глікемічний індекс | 0 |
Сьогодні ми представляємо класичну страву зі смажених яєць, яка ніколи не підведе на нашому столі.
Картоплю миємо, очищаємо від шкірки і ріжемо за смаком. Смажимо їх на рясній оливковій олії.
Яйця обсмажуємо на оливковій олії.
Ми подаємо пару яєць на тарілку, з порцією смаженої картоплі і двома скибочками шинки зверху.
Щоб надати картоплі особливого дотику, ми можемо обсмажити трохи часнику в олії перед тим, як класти картоплю.
Картопля є важливим джерелом складних вуглеводів у вигляді крохмалю. Яйця забезпечують велику кількість білків великої біологічної цінності, а також жиру та холестерину, які містяться в жовтку. Шинка додає до страви більше білка і жиру.
Факти харчування яєць:
- Яєчня з шинкою та зеленим перцем - Гурме
- Я товстий, ну і що; Якщо я не можу їсти яєчня з картоплею, це не моя революція
- Смажені яйця з часником - Гурме
- Інформація про харчування смажених яєць з вуграми та чіпсами - Рецепти
- Смажені яйця з шинкою і картоплею - іберійський і дуже іспанський делікатес Монтесьєра