П’ять властивостей їжі, які покращують ваш настрій та ваше психічне самопочуття, згідно з порадами позитивної психології

Пов’язані новини

Те, що ви їсте, впливає не тільки на ваше тіло, але і на ваш розум. Насправді кожна їжа має харчові властивості, які сприяють настрою та енергії. Як пояснює Крістіна Візуете Віллегас, психолог Haztúa Psicología Positiva, вони можуть вплинути навіть на те, що ми більш схильні до депресії, тривоги та розладів настрою. На думку експерта, це п’ять компонентів їжі, які сприяють підвищенню психологічного самопочуття:

бути

Омега 3, союзник проти стресу

Цей компонент є мозковою протизапальною речовиною, яка покращує настрій і бореться з кортизолом, що виробляється нашим організмом, згідно з позитивною психологією Хазтуа. Пояснення полягає в тому, що стресові ситуації, які відбуваються щодня, викликають піки циклічного гормону, який називається кортизол. Ці постійні стрибки кортизолу викликають запалення в мозку, пов’язане з дратівливими та депресивними станами. Риба (переважно синя риба) та молюски є чудовим джерелом Омега-3, а також Горіхів. Американське психіатричне товариство вже рекомендує його запобігати таким розладам, як депресія, шизофренія або біполярний розлад.

Триптофан, заклик до задоволення

Цей елемент виконує функцію модерації в нервовій системі. Крім того, на думку цих експертів, триптофан є попередником серотонін яка є речовиною, відповідальною за пробудження відчуття задоволення в мозку. Згідно з дослідженням, проведеним NCBI (Національний центр біотехнологічної інформації), споживання щонайменше 40 грам триптофану на тиждень може допомогти знизити рівень стресу. Деякі продукти, що містять триптофан, містяться в какао, шоколаді, рибі, ананасах, авокадо, яйцях та молочних продуктах.

Складні вуглеводи

Вони відповідають за рівень енергії, який ми маємо виконувати щоденні заходи, але головне те, що вони не споживаються очищеними. З відсотка вуглеводів, який ми їмо, половина призначена для мозкової діяльності. І з цієї половини 80% припадає на енергоефективність мозку. Друга половина розподіляється між клітинами для функціонування тіла, м’язів та резервів. Хорошими природними джерелами енергії є банан, коричневий рис, цільнозерновий хліб чи насіння та картопля та ін.

Заліза не бракує

Низький індекс заліза, хоча і не наближається до порогу анемії, був пов’язаний із такими симптомами, як апатія, сонливість, знеохочення або почуття виснаження, дефіцит уваги та втрата пам’яті. Деякі продукти, які мають хороший запас заліза, - це червоне м’ясо, бобові, особливо сочевиця та зелені листові овочі, такі як шпинат, мангольд, крес-салат ...

Вітаміни під контролем

Вітаміни у всіх їх буквах. A, B, E, C, H ... - ідеальні засоби як антидепресанти та засоби проти старіння. Майже всі типи вітамінів містяться в більшості фруктів та овочів, які виконують такі функції:

Вітамін А він безпосередньо впливає на мозок (зокрема на гіпокамп) і відіграє фундаментальну роль у розвитку когнітивних функцій та обробці інформації. Він міститься в дині, манго, молочних продуктах ...

Вітамін В він втручається у правильне засвоєння вуглеводів, забезпечуючи виробництво енергії та захищаючи клітини від загроз, які вони можуть зазнати. Нестача цього вітаміну може спричинити дратівливість, худорлявість, нудоту ... Ми можемо знайти його в рибі, такі як сардини або лосось, у бобових, у жовтку та багатьох горіхах.

вітамін С Це антиоксидант, а значить, запобігає передчасному старінню. Адекватні дози цього вітаміну дають фізичним результатом зволожену шкіру та затримують когнітивне погіршення стану власних клітин мозку. Це антиоксидант і працівник імунної системи організму, який протистоїть, наприклад, проти застуди. Їжею, яка найбільш відома тим, що має вітамін С, є апельсини, але вона також міститься в таких продуктах, як червоний перець, ківі, виноград, полуниця ...

Вітамін Е. Чудовий ефект як антиоксидант та його здатність боротися проти вільних радикалів, продукт окислення та походження та розвитку майже всіх дегенеративних захворювань: раку, серцево-судинних захворювань, імунних розладів, артриту, катаракти та, загалом, всього процесу старіння. Ми знаходимо його в рослинних оліях, таких насінні, як насіння соняшнику, гарбуза, кунжуту та кедрових горіхів, а також у горіхах та зелених листових овочах,

вітамін D має прямий зв’язок із симптомами депресії. Відомо, що легке або помірне перебування на сонці змушує організм сприяти виробленню вітаміну D у низьких відсотках. Щоб їх збільшити, доводиться вдаватися до таких продуктів, як яйця, лосось або фрукти.

Однак найголовніше, як пояснює Haztúa Positive Psychology, - це дотримуватися рекомендацій фахівців з питань харчування, щоб збалансовано харчуватися, надаючи пріоритет овочам, фруктам, складним вуглеводам та зменшуючи присутність рафінованої борошна та продуктів.

Підпишіться на Сімейний бюлетень і щотижня безкоштовно отримуйте наші найкращі новини на електронну пошту