зробити

Не тільки грудки індички, але і її крила дуже ніжні. Пряний, добре вдарений маринад багато кидає на кісткову м’якоть. Без сумніву, всі будуть раді вас відсмоктати. Чим довше ви розслабите м’ясо в пряній суміші, тим воно буде смачнішим. З ним чудово поєднуються традиційні гарніри та салати.

Крило індички з часником

Інгредієнти:

  • 6 індичих крил
  • 4 зубчики часнику
  • 5 столових ложок олії
  • 2 столові ложки томатного пюре
  • сіль
  • перець
  • Час підготовки: 15 хвилин
  • Час підготовки: 50 хв

Підготовка:

Помийте крила, почистіть, якщо хочете, розріжте навпіл. Змішайте олію з сіллю, перцем, подрібненим часником і томатним пюре, а потім перетворіть в нього індичку. Накрийте кришкою, поставте в холодильник і залиште в маринаді принаймні на дві години, але ви навіть можете відпочити в суміші на ніч.

Безпосередньо перед випіканням покладіть крильця на деко, збризніть залишком маринаду і поставте в розігріту духовку. Випікайте при 170 градусах 40 хвилин. Потім зніміть з нього фольгу і обсмажте.