Підготовка

Приготування: Скибочки м’яса готуються до випікання (збивання, засолювання) звичайним способом. Викладаємо, а потім додаємо начинку: 1 тонкий скибочку сиру, темно-зелений і червоно-зелений перець відкриваємо, половину банана солимо, перчимо. Кожне м’ясо згортається і закріплюється шпилькою для м’яса.

фаршировані

Хліб звичайним способом: у борошні, будьмо дуже ретельними
при паніровці! Потім обсмажити на розігрітій олії.

Ми робимо соус. Розтоплюємо приблизно 5 дкг вершкового масла, і обсмажуємо в ньому 3 столові ложки борошна і заливаємо 1-2 дл кулінарних вершків. Доведіть до кипіння, додайте трохи солі, потім 2 столові ложки цукру, доведіть до кипіння, зніміть з вогню і, гарячими, розмішайте мед і гірчицю. Робиться дуже швидко, не варити занадто багато, не бути занадто густим. Пізніше його можна ще ароматизувати.

Рулети подаються з соусом і гарніром.