Підготовка
Приготування: Скибочки м’яса готуються до випікання (збивання, засолювання) звичайним способом. Викладаємо, а потім додаємо начинку: 1 тонкий скибочку сиру, темно-зелений і червоно-зелений перець відкриваємо, половину банана солимо, перчимо. Кожне м’ясо згортається і закріплюється шпилькою для м’яса.
Хліб звичайним способом: у борошні, будьмо дуже ретельними
при паніровці! Потім обсмажити на розігрітій олії.
Ми робимо соус. Розтоплюємо приблизно 5 дкг вершкового масла, і обсмажуємо в ньому 3 столові ложки борошна і заливаємо 1-2 дл кулінарних вершків. Доведіть до кипіння, додайте трохи солі, потім 2 столові ложки цукру, доведіть до кипіння, зніміть з вогню і, гарячими, розмішайте мед і гірчицю. Робиться дуже швидко, не варити занадто багато, не бути занадто густим. Пізніше його можна ще ароматизувати.
Рулети подаються з соусом і гарніром.
- Свинячі медальйони з соусом горгонзола Рецепт із зображенням - Рецепти
- Турецький фарширований виноградний лист із зображенням рецептів - Рецепти
- Голубці зимові з копченою стороною Рецепт із зображенням - Рецепти
- Смажені курячі ніжки з часниковим соусом Зображення рецепта - Рецепти
- Запечений лосось із солодкою картоплею, помідорами, спаржею та зеленим горошком із зображенням рецепта - Рецепти