Ми пояснюємо, як приготувати простий, але смачний смажений подорожник, дуже поширене блюдо латиноамериканської гастрономії.

cocina

Інгредієнти для мінус 4 Більше людей

  • дваЧоловічі банани
  • Соняшникова олія
  • Сіль за смаком

Повний рецепт

Одним з найбільш споживаних фруктів за його численні переваги та властивості є подорожник. Крім того, він виділяється своїми високий вміст фолієвої кислоти. Банани містять крохмаль, і це основна характеристика забезпечення нас енергією, але вони повільно засвоюються, тому їх не слід вживати вночі. Вони також є чудово їсти в середині ранку або під час перекусу.

Банани насичують і дозволяють зняти почуття голоду без необхідності вживати рафінований цукор. З іншого боку, не рекомендується вживати більше одного банана на день через його високу харчову цінність. 100 грамовий банан забезпечує нам 100 калорій, і 25 з них - це вуглеводи, 1 грам білка і 3 клітковини.

Сьогодні ми представляємо інший спосіб споживання цього фрукта, цей рецепт широко використовується в країнах Америки, смажений банан . Для цього рецепту ми будемо використовувати банани, але вони будуть чоловічими, цей сорт не можна вживати без варіння.

Опрацювання

Спочатку очистіть банани від шкірки, для цього потрібно обрізати ножем два кінці, зробити пару вертикальних надрізів і видалити шкіру. Найкраще, якщо банани будуть зеленими, вони краще витримають нагрівання олії і не розваляться на сковороді.

Після того, як ви очистили банани від шкірки, нарізати їх скибочками, чим тонше ви зможете, тим тонші згадані скибочки, тим вони будуть чіткішими. Відчуття в роті буде відчувати поїдання смачних чіпсів.

У великій сковороді, Додайте соняшникову олію, кількість буде залежати від розміру сковороди. Зачекайте, поки стане дуже жарко кинути банан, смажте її так, ніби це картопля, якщо бачите, що їх занадто багато, щоб зробити їх одночасно, смажте двічі, щоб вони не прилипали один до одного. Поки вони смажаться, підсолити за смаком вище. Зачекайте, поки вони стануть золотисто-коричневими з обох сторін і вийміть їх.

Щоб смажений банан не був жирним, покладіть його на абсорбуючий кухонний папір, папір вбере зайву олію, і банан опиниться в точці.

Це надзвичайно простий рецепт, Він використовується як для сніданків, так і для десертів, і може супроводжуватися більшою кількістю продуктів, таких як сир, що поширюється, або навіть шоколад, все питання дегустації та дегустації.