Підготовка:
1. Приготувати тісто для шпажки.
2. Наріжте бекон невеликими кубиками, обсмажте до золотисто-жовтого кольору на жирі і видаліть пюре з жиру.
3. Тісто розрізати на половину жиру, змішати з подрібненим сиром і половиною сметани, розігріти, вислизнути в розігріту миску, посипати сиром, що залишився, залити политою залитою сметаною, гарячим салом, посипати з тушонкою і негайно подавати до столу.
Гергелі Аніко
Дегустація угорців
(Видавництво Вінса, 2000)
Том, проілюстрований надзвичайно оригінальними, якісними зображеннями, - це гастрономічний путівник, приправлений апетитними рецептами, кулінарною книгою і навіть більше: наші харчові звички, наше кулінарне мистецтво особливим чином, а. більше.
Гергелі Аніко
Дегустація угорців
(Видавництво Вінса, 2000)
Том, проілюстрований надзвичайно оригінальними, якісними зображеннями, - це гастрономічний путівник, приправлений апетитними рецептами, кулінарною книгою і навіть більше: наші харчові звички, наше кулінарне мистецтво особливим чином, а. більше.