коктейль

На перший погляд, здоровий сніданок. Змішаними фруктами нічого не зіпсуєш. Однак консультант з питань харчування Зденка Гаветтова вважає це по-іншому і радить: Спробуйте замість цього суп.

Травлення починається в роті. Іноді ми забуваємо, що жування або клювання - це цілком природно і потрібно людині. Коли ми п'ємо смузі, ми не отримуємо задоволення від їжі, оскільки вона надходить прямо до шлунку, який потім не має чого перетравлювати і з часом може лінуватися. «Сніданок повинен бути найважливішим прийомом їжі протягом дня. Шлунок найкраще підготовлений до травлення між семима та дев'ятою годиною ранку. Тому це має бути гаряча їжа, а коктейльні напої точно не є ", - каже Зденка Гаветтова. Ми також живемо в помилковому переконанні, що чим більше фруктів ми їмо, тим краще. Насправді велика кількість вітамінів - одна з інших причин, чому змішані фрукти включаються в заборонений сніданок.

Детальніше:

"Смузі-вітамінний шок може завдати шкоди нашому організму. Свого часу ми б точно не їли фрукти в такій кількості, і ми не повинні забувати, що в напій потрапляє занадто багато повітря, що спричиняє інфляцію ", - додає експерт.

Краще до десяти

Якщо ви щойно придбали новий змішувач для коктейлів і з нетерпінням чекаєте доброти, яку ви з ним приготуєте, ми, мабуть, вас розчаруємо. В основному, ми можемо назвати це ворогом фруктів. Клітковина, яка є для нас корисною, повністю руйнується, тому, вживаючи смузі, ми вживаємо не здоровий делікатес, а занадто багато фруктози, яка у більших кількостях шкідлива. Насправді, в кишечнику, як і харчові продукти, що переробляються промисловим способом, він може стимулювати різні запальні процеси, внаслідок чого травлення може бути порушене. "Ви повинні побалувати себе фруктами о десятій, але цілі, разом із шкіркою, як нам це приготувала природа, і додати жменю волоських горіхів або мигдалю. Ви отримуєте збалансоване співвідношення цукру, клітковини та вітамінів у своєму тілі ", - пояснює Зденка Гаветтова.

Ідеальна заміна

Не починайте з кави

Вставати з ліжка і готувати смачну каву відразу після цього - це ранковий стереотип багатьох з нас. Однак у куточку душі ми підозрюємо, що це не найздоровіша альтернатива для тіла. "Я б точно цього не робив. Зрештою, кава в такому вигляді не дає нам енергії, а забирає. Найгірше, якщо ви додасте в нього молоко та цукор. Я обов’язково рекомендую пити його після сніданку ", - радить Зденка Гаветтова.

А як щодо вашої улюбленої лимонної води? Чи справді це підходить для запуску метаболізму? Ми не порадуємо вас і цього разу - за словами експерта, йому приписують перебільшені суперлативи. "Вітамін С міститься не лише в лимоні, а й у продуктах, які вирощуються у Словаччині, і тому для нас більш придатні. Прекрасний приклад - квашена капуста, яку ми можемо нарізати в миску. Людям, які мають проблеми з травленням, взагалі не слід вживати цитрусові, оскільки вони лише без потреби дратують шлунок. Я точно рекомендую випивати вранці лише склянку теплої води ".

Не снідати - це помилка

Пообідайте щедро, а ви не голодні вранці? Зміни це! Сніданок - це основа, яку ви точно не повинні пропустити, оскільки вона відіграє незамінну роль у правильному травленні. Не їжте надто багато ввечері, або просто закусіть чимось легким, щоб ви могли наздогнати вранці. "І не будемо покладатися на відомі сучасні продукти харчування, які нам нав'язує час. Ми витрачаємо на них багато грошей, забуваючи про місцеві, які є більш доступними та набагато більш придатними для нашого організму. Це стосується не лише фруктів, а й зернових та зернобобових культур ", - додає консультант з питань харчування Зденка Гаветтова. Смачного!