Перш ніж почати з рецепта, трохи уточнюємо, що таке смузі. Смузі - це фруктовий смузі, тобто вершковий безалкогольний напій, приготований з фруктовими шматочками та соками, концентрований або заморожений, традиційно змішаний з молочними продуктами, льодом, кефіром або морозивом.
У цьому рецепті ми збираємось навчити вас приготуйте корисний та поживний коктейль із кефіром із ароматом буряка, груші та гібіскуса.
Ви вже знаєте, що буряк містить такі важливі поживні речовини, як білки, матч, цинк, клітковина, вітамін B6, магній, калій, мідь та марганець. Тому це дуже здоровий та поживний інгредієнт, оскільки навіть зелень буряка постачає значну кількість вітаміну А, вітаміну С, кальцію та заліза.
Що стосується кефіру на воді, пам’ятайте, що зараз у Prokey є 4 смаки, які ви можете поєднати та спробувати приготувати цей чудовий рецепт:
Завітайте до нашого Інтернет-магазину, щоб придбати свій, або запитайте у найближчого травника.
Покажчик змісту
Смузі з буряка та груші з кефіром з гібіскусу
Давайте підемо з інгредієнтами.
Інгредієнти для 2 осіб:
- 1 сирий або варений буряк, очищений і подрібнений
- 2 середні груші
- 4 листки салату ромен
- 2 насіння чіа замочують принаймні на 30 хвилин
- 100 мл домашнього мигдального молока
- 100-150мл кефіру HIBISCUS
- 1 c порошку кориці
- Топінг: ягоди Гогі, пилок, сирі какао-грудки та ін. Виберіть ті, які вам найбільше подобаються.
підготовка:
- Помістіть мигдальне молоко, грушу, буряк, насіння чіа, салат і корицю у ваш блендер високої потужності.
- Збивайте на максимальній потужності, поки не отримаєте досить щільну текстуру. Додайте кефір HIBISCUS і перемішайте ще раз, але вже вручну. Відрегулюйте консистенцію, яка вам найбільше подобається, за допомогою більш-менш кефіру.
- Подавайте смузі у своїй улюбленій мисці і прикрашайте його вибраними начинками.
Ми оголошуємо себе шанувальниками буряків і комбінація з апельсином змусить залізо, яке в ньому міститься, засвоюватися набагато краще.
Кокосові кефірні бульбашки додають текстуру нашому смузі.
Ви можете взяти його соломкою або з’їсти ложкою, якщо ви зробили її більш щільною. Таким чином ви віддаєте перевагу жуванню, і воно легше засвоюється.
Якщо вам потрібно більше рецептів, ось кілька:
Автор:
Мартіна Феррер, інтегративний дієтолог та фахівець з психоневроімунології (PNI). Його місія - допомогти вам відновити своє здоров'я та перетворити своє життя шляхом природного харчування, вивчення нових здорових звичок, управління емоціями, фізичних вправ та інших засобів, що надаються психоневроімунологією, таких як ортомелекулярні добавки.