Найрозумніше схуднення - це імпровізація з корисними продуктами. Ми поєднуємо всі сприятливі властивості і отримуємо чудовий результат без особливих зусиль. Дієта на буряках та кефірі є ідеальним прикладом цього шахрайства. Адже в цьому випадку плюс один плюс дає найменше бажане в кілограмах.
Почнемо з корисних властивостей дієти на кефірі та клітковині різноманітних овочів та фруктів, а потім перейдемо до аналізу простого меню.
Користь йогурту
Кефір не напише вам жоден лікар, але все тому, що його корисність і необхідність у його застосуванні є неявними як істина.
Ще II. Мечников стверджував, що кефір - це еліксир життя для людини. На його думку (ми наголошуємо на думці вченого), людина старіє, тому що його кишечник просто гниє, корисна мікрофлора замінюється гнильними бактеріями. А все тому, що їжа, яку ми їмо, не допомагає травленню.
Чи врятує кефір людство від старіння? Це ще не доведено. Але переваги щоденного споживання демонструються очевидними сприятливими властивостями самого продукту:
- кефір легко засвоюється організмом і паралельно сприяє засвоєнню інших продуктів;
- кефір окислює лужне середовище, що виникло в шлунку через надмірне споживання продуктів тваринного походження;
- Цей кисломолочний продукт полегшить порушення обміну речовин;
- кефір - ідеальний компонент меню при захворюваннях жовчовивідних шляхів;
- знижує рівень цукру в крові
- відновлює мікрофлору кишечника при дисбактеріозі, після прийому антибіотиків;
- кефір містить вітаміни групи В, кальцій, фтор, мідь, йод, а також корисні бактерії для нашої кишкової мікрофлори;
- знімають безсоння, набрякають і розслаблюють нервову систему;
- Знижує ризик розвитку раку
Перша дієтична система для схуднення: дієта для вареного буряка на кефірі.
У перший день слід з’їсти 1 кг вареного буряка та 1,5 л кефіру, тривалість дієти - 7 днів. На жаль, після першого дня багато хто відмовляється від ідеї схуднення, адже варений буряк без добавок дуже гнітить.
Щоб впоратися зі смаком буряка, ми повинні розробити та приготувати бурякові та кефірні коктейлі.
Зварити буряк, розподілити його на 6 прийомів їжі. Просто роздайте і кефір. Візьміть порцію буряка та йогурту, змішайте у блендері до однорідності. Цей коктейль слід вживати протягом тижня, після чого ви помітите, що набряк позбувся, а поява целюліту явно стало скромнішим. Застосування цієї дієти з буряком висвітлено в раціоні на основі двох діуретиків. Якщо ви відчуваєте сильний голод вночі, а ваша щоденна доза їжі вже витрачена, сміливо візьміть наступну пляшку кефіру.
Другий варіант - кефірно-овочева дієта. Це також семиденна дієта з 3 прийомами на день. Ми пропонуємо вам варіанти сніданку, обіду та вечері на вибір:
Сніданок (кожен день між сніданком та обідом слід випивати 1/2 л кефіру):
- сир зі сметаною;
- два яблука, запечені з корицею;
- 200 г сухофруктів;
- картопляне пюре зі сметаною;
- 150 г волоських горіхів;
- гречка;
- салат з помідорами, цибулею, листям салату та оливковою олією.
Обід (щодня в перервах між обідом і вечерею слід випивати ½ літра кефіру, вага тарілки на обід 250 г):
- окрошка;
- овочі борщу;
- Гречаний суп;
- томатний суп;
- сирний суп;
Вечері (щодня після обіду слід випивати 1/2 л кефіру):
- салат з помідорів, огірків, сиру неострого;
- тушковані овочі;
- молочна гречана каша;
- тушковані овочі з чорносливом та родзинками;
- «однорідна» картопля з оливковою олією;
- рисова каша з вареними овочами;
- паровий омлет.