БЛИННИК І ФІОЛОТОВИЙ СОРІЗЬ СМООТІ
Чорниця
Чорниця - це дрібні ягоди, які ростуть у дикорослих чагарниках у прохолодних районах північної півкулі, їх походження походить з Азії та Європи.
Вони солодкі та соковиті, із закругленим синюватим кольором, вони є літніми фруктами і їх можна вживати в свіжому, замороженому або горіховому вигляді.
Це фрукт, багатий вітамінами А і С, з давніх часів його застосовували для лікування сечових захворювань, оскільки він має антибактеріальні властивості, що запобігають та лікують сечові інфекції та цистит.
Він має високий вміст клітковини та вітамінів С, А, D, Е та К, що робить його антиоксидантним фруктом, який, у свою чергу, запобігає різним типам раку та активізує імунні функції.
Вони також містять вітаміни типу В1, В6, В12 та фолієву кислоту
Вони є важливим джерелом заліза, цинку, калію, фосфору, натрію та кальцію.
Весь цей набір вітамінів і мінералів допомагає нам відкласти старіння, підтримувати серце, очі та мозок в оптимальних умовах, а також допомагає зберегти пам’ять, вони в’яжучі та сечогінні засоби.
Фіолетовий виноград
Фіолетовий виноград, як і інший виноград, є одним із найсмачніших фруктів у світі завдяки своєму солодкому, гладкому та приємному аромату; з них вони роблять вино, яке є напоєм, що має багато властивостей для здоров'я, але також вони роблять соки і звичайно, їх споживають натурально.
Але ми зосередимося на фіолетовому винограді та його користі для здоров’я, оскільки цей виноград має високий вміст вітамінів та мінералів та велику антиоксидантну силу, здатну запобігти старінню.
Фіолетовий виноград містить мідь, залізо та марганець, які дуже важливі для формування та підтримки кісток, їх споживання допомагає нам уникнути остеопорозу, ці поживні речовини також допомагають підтримувати нервову систему в належному стані, утворюючи метаболізм колагену та білків.
Збільшує оксид азоту в крові, що запобігає утворенню згустків, знижує рівень холестерину в крові, зменшує ймовірність серцевих нападів, покращує роботу травної системи, допомагає полегшити хронічні запори, оскільки має високий вміст нерозчинних волокон, має протизапальну та протиракові властивості, він може пригнічувати ріст ракових клітин при раку молочної кишки та запобігати хворобі Альцгеймера.
І нарешті скажемо, що фіолетовий виноград має велику кількість вітамінів, включаючи вітамін А, В, С, Е і К .
ІНГРЕДІЄНТИ ДЛЯ ЯГОДНИЦІ І ФІОЛОТОВОГО ВИНОГРИДУ СМОТІ
- 100г чорниці
- 10 виноградів фіолетового кольору
- 2 склянки червоного фруктового соку
РЕЖИМ ПІДГОТОВКИ
Віноград відокремлюємо від плодоніжки, промиваємо і кладемо в блендер.
Чорницю миємо і додаємо разом із червоним фруктовим соком.