Як це має бути ранковий прийом їжі, дієтологи гарячі дискусії. Але всі вони сходяться в одному - це повинно бути обов’язково! Якщо ви закінчите роботу чи школу, але раптом проковтнете чашку чаю, кави, добовий ритм їжі буде порушений. І почнеться вироблення порушень найважливіших гормонів - інсуліну, серотоніну, адреналіну. Але вони також відповідають за обмін речовин та емоційний стан.
Тому що багато фахівців називають сніданок найважливішим прийомом їжі. Британські вчені, протестувавши понад 10 тисяч студентів, вивели формулу "ідеального" сніданку для сучасної людини.
Зазвичай вважають необхідним снідати кашу, бажано вівсянку. Він насичений клітковиною та розчинними харчовими волокнами, які стимулюють обмін речовин та судинний тонус. Але щоб уникнути одноманітності, стіл можна збагатити омлетами, млинцями та різними молочними продуктами. Сміття коштує масло, сирі ковбаси та багата випічка.
І були названі найкращі фрукти вранці. банани, цитрусові, а не, як можна було очікувати. Справа в тому, що в бананах, крім крохмалю, корисного для слизової шлунка, міститься алкалоїд гармін, який сприяє виробленню нашого позитивного гормону - серотоніну. Бананова закуска вранці корисна, якщо ви схвильовані, наприклад, перед іспитом або важливою зустріччю.
Крім бананів - дуже ситний продукт, лише один для втамування голоду. Оскільки дієтологи радять тим, хто хоче схуднути, влаштовувати два-три рази на тиждень банановий сніданок.