прешові

Тож ми вважаємо, що найкраще розпочинати день з посмішки та доброго вчинку. І гарна кава. На цьому тижні у нас є щось хороше для вас. Починаємо у вівторок.

19.5. - вівторок з 6.30 - 9.00 - правий бік вулиці Русінської в напрямку міста
За останніми статистичними даними, у Секчові найбільша кількість велосипедистів у Прешові. Тому ми приготували перший сніданок саме для тих, хто їде на велосипеді від Секчова у напрямку міста на вулиці Русінській.

20.5. - середа з 6.30 - 9.00 - 17 листопада вул
Другий сніданок буде напроти Прешівського університету на вулиці 17 листопада. Кожен, хто прийде до школи або поїде на роботу на велосипеді, отримає від нас смачну подяку.

Частка макроелементів в 1 шт g ккал Білки Жири Вуглеводи
25 142 0,25 10.5 13

Мед - горіхові квадрати - швидке джерело енергії

Вуглеводна закуска
хронометраж: під час тренування, не пізніше 60 хвилин виступу.
Рецепт:
125 г вершкового масла (або арахісового масла)
150 г тростинного цукру
75 г меду
дрібно натерта цедра 1 апельсина та 1 лимона (я додав аромат соку)
200 г вівсяних пластівців
150 г сухофруктів (родзинки, абрикоси, фініки, чорнослив ... на ваш смак вдома)
150 г змішаного насіння (гарбуз, соняшник, мак, кунжут ... за смаком або що завгодно у вас вдома)
1 йогурт
Підхід:
На дуже повільному вогні змішайте на сковороді вершкове масло, цукор, мед та апельсиновий та лимонний сік - нехай він плавно розплавиться
Перемішайте пластівці, сухофрукти та 3/4 насіння, йогурт. Викладіть на деко, розділіть квадратною сіткою, щоб вони були однаковими шматочками.
Розігрійте духовку до 160/випікайте протягом 35 хвилин. Ці квадрати тривають щонайменше тиждень. Рецепт включатиме 24 порції.
Нежирний варіант - замість вершкового масла кладемо банан (175 г)

Частка макроелементів в 1 шт g ккал Білки Жири Вуглеводи
25 75 2.25 5 17.75

Палео хліб

кухаря Тинькова Саксо Ханна Грант
Повільне, довговічне джерело живлення, придатне для тривалих навантажень.
Фантастичний хліб без клейковини, чудовий для травлення, багате джерело корисних жирів.
Рецепт
600 г горіхів і насіння (насіння соняшнику, гарбуза, кунжуту, льону, волоських горіхів, фундука, ручок, чіа…)
6 яєць
0,5 дкл олії
1/2 ст. Морська сіль
Зазвичай я змішую половину всіх насіння в міксерах у більш дрібну суміш, яка краще заповнює масу хліба. Змішайте все разом і вилийте в деко для хліба, застелене папером для випічки.
Нагріти духовку до 160 і випікати 45 хв.
Рекомендую нарізати дуже тонкими скибочками. Вони чудово підходять до меду або домашнього варення.
З цієї кількості виходить хліб вагою 900 г. Це триватиме тиждень.

Частка макроелементів в 1 шт g ккал Білки Жири Вуглеводи
30 142 5.1 21 3.9

Кокосові горіхи без глютену

Сніданок для велосипедистів 2015

Вуглеводний жир - невеликий пиріг перед тренуванням
Рецепт:
190-200 г натурального тофу
30 г олії волоського горіха
30 г меленого кокосового горіха
60 г кленового сиропу
50 г гладкого рисового борошна
лимонний сік
Зверху:
верхній шоколад 72% для приготування з тростинним цукром і трохи кокосової олії
Змішайте сир тофу з невеликою кількістю олії та кленовим сиропом. Влийте в масу рисове борошно та кокос і зробіть гладке тісто, щоб заповнити формочки - або традиційну для різдвяної випічки, або силікон, з якого печиво можна легко перекинути. Зліпки не потрібно змащувати.
Розігрійте духовку до 200 С і випікайте приблизно 15 - 20 хвилин.
Дуже простий рецепт легкозасвоюваного торта вранці з кавою без глютену. Він забезпечить необхідну енергію на ранок.