В Іспанії лише 2 з 10 іспанців їдять здоровий сніданок. Мало хто з нас пам’ятає вислів " Снідай як король, їж як принц, а вечеряй як жебрак ".
Значення сніданку для нашого організму
Згідно з даними дослідження Lidl-5 на день (про споживання фруктів та овочів в Іспанії) у 2016 році, 80% іспанців не снідають відповідно до рекомендацій експертів; 22% випивають лише каву або склянку молока; 25% не містять свіжих фруктів, хоча 70% визнають, що повинні; 11% дітей не снідають, а 23% - це на основі промислової випічки з першого ранку.
Які можуть бути причини поганого апетиту вранці?
Є кілька варіантів:
- вечеряйте пізно, довго і незадовго до сну,
- вставайте вчасно дуже туго, сонні без голоду і поспішаючи.
- ми воліємо спати трохи більше, ніж снідати
- відсутність відданості сніданку, майже ніколи не перевищує 10 хвилин
- багато їдять на шляху до своїх зобов'язань (щось швидке і легке).
Багато разів ми вирішуємо снідати з-за зобов’язань і роблячи це неправильно, ми споживаємо перше, що маємо під рукою, ми шукаємо швидке джерело енергії, щоб розпочати свої звички, не турбуючись про необхідні поживні речовини.
Сніданок повинні забезпечувати нас щонайменше 15% -20% від загальної добової енергії що нам потрібно і можна розділити на один або два знімки.
Це помилка, оскільки це не те, що ця енергія отримується з промислової випічки та соку, ніж із цільнозернових тостів з олією, молоко і фрукти.
Якщо ми прокидаємось без голоду, бажано не снідати, аніж обирати невідповідні продукти лише для того, щоб охопити "файл", каже дієтолог Даніель Урсуа.
Не можна узагальнювати типовим сніданком, оскільки це буде залежати від віку, смаків та енергетичних витрат кожної людини.
Рекомендується готувати сніданок максимум за 2 години з моменту пробудження, що сприяє кращому травленню та корисному харчуванню поглинання їжі.
Рекомендації щодо хорошого сніданку
Пити, якщо ви хочете додати молочні продукти (які можуть бути цілими, якщо немає причин для їх вилучення), овочеві напої, супровідна кава або настої.
Ви можете включити фрукти, бажано сезонні і джерело вуглеводів (хліб, тости, вівсяна каша) і джерело білка (яйце, м’ясо, нежирна ковбаса), а для закінчення ви можете включити оливкову олію або горіхи, як більш здорове джерело жирів.
A приклад схуднення: склянка знежиреного молока окремо або з кавою або настоєм, тост із цільнозернового хліба з тертим помідором та фрукти.
У цих випадках ми повинні уникати продуктів з великим внеском енергії (хурро, тістечка, печиво, тістечка, шоколад, масло, варення, ...)
Ми можемо зробити a збалансований сніданок з невеликими варіаціями, але з невеликою різноманітністю у своєму складі та викладі, ми робимо його більш смачним.
Щоразу, коли нам це дозволяють, ми можемо споживати найрізноманітніші продукти.
Від споживання молока або його похідних (сиру, кефіру, йогуртів різних смаків і фактур) до рослинне молоко, що ми можемо супроводжувати фруктами та робити домашній смузі. Ви також можете включити різні види круп, мюслі або хліб з непросіяного борошна, сезонні фрукти, помідори, цитрусові, горіхи, ...
Пов'язане професійне навчання
Якщо ви хочете розширити свої знання у галузі харчування та допомогти людям скласти свої рекомендації щодо харчування відповідно до потреб та випадків, ви можете вивчити Майстер в галузі харчування з бізнес-школи Aucal, що дасть вам необхідні інструменти для аліментарного та адекватного догляду, який потрібен пацієнтам.
- Важливість сніданку - чи є міфом, що це повинен бути найпоширеніший прийом їжі протягом дня
- Сніданок - найважливіший прийом їжі протягом дня
- Просте керівництво до здорового сніданку та закусок Іспанського товариства дієти та науки
- Ось переваги пропуску сніданку - найважливіша • їжа
- The; традиційний; Англійський сніданок, катастрофічний сніданок ÁLVARO VARGAS