Серцево-судинні захворювання становлять глобальну проблему для здоров'я, на яку в значній мірі впливає спосіб життя, а дієта є одним з основних факторів, що опосередковують ваш ризик.

знижує

Протягом останніх десятиліть вивчення зв'язку між дієтою та захворюваннями, зосереджуючи увагу на різних аспектах дієти та споживання їжі, показало, що режим харчування (включаючи частоту, кількість та якість дієти) пов'язаний із серцево-судинними захворюваннями.

Найбільш важливим

Існують переконливі докази того, що нерегулярні режими харчування пов’язані з поганими кардіометаболічними профілями, а пропуск сніданку є однією з найпоширеніших ненормальних харчових характеристик.

Хоча було продемонстровано, що пропуск сніданку пов'язаний з несприятливими наслідками для здоров'я серцево-судинної системи, включаючи ішемічну хворобу серця та інсульт, менше відомо про вплив пропуску сніданку на смерть від шлуночкової хвороби серця.

У цьому сенсі результати досліджень дають нові докази того, що сніданок справді є найважливішим прийомом їжі протягом дня.

Дослідники виявили, що люди, які регулярно пропускали сніданок, частіше помирали від серцево-судинних захворювань. Натомість у тих, хто снідав щодня, був значно менший ризик смерті від серцевих захворювань.

Більший ризик

Для дослідження вчені проаналізували дані Національного обстеження здоров’я та харчування, яке було проведено між 1988 і 1994 роками із середнім спостереженням 18 років. Дослідники мали доступ до відповідної інформації про 6 674 учасників у віці від 40 до 75 років, у яких в анамнезі не було серцево-судинних захворювань або раку.

Учасників просили повідомити, як часто вони снідали, і можливі відповіді варіювались від кожного дня, деяких днів, рідко чи ніколи. Загалом дослідники виявили, що 5,1 відсотка людей ніколи не снідали, 10,9 відсотка рідко снідали, 25 відсотків снідали кілька днів і 59 відсотків снідали щодня.

Аналіз даних показав, що люди, які ніколи не снідали, мали на 87 відсотків вищий ризик смертності від серцево-судинних захворювань порівняно з тими, хто снідав щодня.

Ця асоціація залишалася значною навіть після поправки на вік, стать, расу, етнічну приналежність, соціально-економічний статус, фактори харчування та способу життя та індекс маси тіла.

На думку дослідників, пропуск сніданку був пов’язаний зі зміною апетиту та зниженням насичення, високим кров’яним тиском та шкідливими змінами рівня ліпідів. Експерти також зазначили, що нехтування сніданком, мабуть, є ознакою поведінки для нездорових звичок у житті.