Відео про здоров’я та медицину: Це багато вб’є вас (лютий 2021)
Дослідники пов’язують збільшення кількості людей із подагрою через збільшення споживання цукристих підсолоджуваних безалкогольних напоїв. Дізнайтеся, чому ці порожні калорії завдають серйозної шкоди.
Цукровий діабет нещодавно був причетний до всього, від ожиріння до високого кров'яного тиску. Але якщо ви переживаєте, особливо важливо уникати солодощів.
Поточні дослідження вивчали взаємозв'язок між збільшенням споживання безалкогольних напоїв та збільшенням подагри. Розглянемо це: Кількість людей, хворих на подагру, ще в 1970-х роках становила 20 на 100 000. До середини 1990-х років ця кількість зросла більш ніж удвічі - до 45,9 на 100 000. Аналогічним чином, споживання соди для дорослих зросло на 61% між 1977 і 1997 рр.
Цей зв'язок між споживанням соди та подагрою має сенс, оскільки "джерело майже всіх солодощів у солодких напоях походить від фруктози - а фруктоза підвищує рівень сечової кислоти, що призводить до подагри", пояснює Хеон Чой, доктор медичних наук, професор клінічної асоціації медицини в галузі ревматології в Бостонському університеті. Доктор. Чой також зазначає, що фруктоза використовується для виготовлення кукурудзяного сиропу з високим вмістом фруктози - речовини, яка зазвичай використовується для підсолоджування багатьох харчових продуктів та напоїв, крім соди.
Сода та подагра: Довідково
Сечова кислота зазвичай фільтрується нирками і виводиться з організму в сечу. Подагра виникає, коли в крові утворюється сечова кислота, внаслідок чого кристали сечової кислоти утворюються в одному або декількох суглобах, що призводить до інтенсивного болю та набряку. Існує ряд факторів, які можуть спричинити підвищений рівень сечової кислоти, включаючи споживання важкої фруктози.
Дослідження Чой показало, що учасники дослідження, які споживали дві або більше порцій солодкого цукру або фруктозної соди щодня, мали на 85% підвищений ризик розвитку подагри порівняно з учасниками, які споживали менше однієї дози солодкої соди на місяць. Навіть солодкий фруктовий сік, такий як апельсиновий сік, збільшує ризик.
Якщо дієтична газована вода - це ваша шкідлива звичка, можливо, вам не доведеться турбуватися про розвиток днів подагри. "Ми не знайшли жодної асоціації з содовою дієтою", - говорить Чой.
Чой та його колеги виявили незначне збільшення ризику подагри при вживанні фруктів з високим вмістом фруктози, таких як яблука та апельсини. Однак Чой підкреслює, що штучно додана в соду фруктоза пов'язана з вищим ризиком подагри, ніж природні джерела фруктози, ніж фрукти.
Сода та подагра: що це означає для вас
Вони традиційно зосереджуються на скороченні продуктів, багатих білком та алкоголем, що може сприяти накопиченню сечової кислоти в організмі. Однак це нове дослідження припускає, що зменшення споживання соди може бути не менш важливим для запобігання припадкам у майбутньому.
Також майте на увазі, що найбільшим джерелом калорій в США є сода, підсолоджена цукром або фруктозою. Це означає, що крім зменшення ризику подагри, уникнення порожніх калорій у соді може також допомогти вам схуднути і тримати рівень цукру в крові під контролем. Тож замість чергового газованого напою або підсолодженого цукру наступного разу, коли будете їсти, натомість вирішіть - ваші суглоби будуть вам вдячні.