Яке обладнання вам потрібно?
Перевагою домашньої піци є те, що вам не потрібно занадто багато обладнання. Ось список:
- один фартух на кожного учасника, щоб ви не могли самі забруднитися,
- деко для піци або деко для випікання або навіть форма для випічки,
- миски,
- дошка для нарізання
- піч.
Як залучити дітей?
Залучення дітей до кулінарії також означає поділитися з ними конфіденційним та гурманським моментом. Це також дає можливість передати їм хороші харчові звички, особливо коли меню складається з їх улюблених страв.
Залучення дітей до кулінарії також означає поділитися з ними інтимним та гурманським моментом, що також дає можливість передати їм правильні харчові звички, особливо, коли меню складається з їх улюблених страв.
Вони готові? Перш ніж почати, потрібно ввести кілька невеликих правил, щоб уникнути хаосу!
- Помийте руки перед приготуванням і при необхідності тримайте волосся разом.
- Дозвольте принаймні 1 годині, щоб діти готували спокійно у своєму власному темпі, не змушуючи дорослих на них.
- Ми одягаємо фартух і вчимось чисто працювати.
- Ми звільняємо місце на столі і попередньо готуємо інгредієнти, щоб все було у вас під рукою, готове до використання!
- Зверніть увагу на використовувані інструменти та надайте пріоритет дерев’яним, пластиковим або нержавіючим інструментам (уникайте скла).
- Ми вже заздалегідь замислюємось над начинками для піци і заради збалансованого меню застосовуємо правило, згідно з яким потрібно використовувати принаймні два вільно обрані овочі.
Ми насолоджуємось і вчимось у задоволенні!
Рецепт тіста для піци
Якщо є час, віддавайте перевагу домашньому тісту для піци, а не тісту для піци з мірелітом. Рецепт простий:
- змішати 300 г борошна, щіпку солі, 3 столові ложки оливкової олії і півкуба дріжджів,
- додайте води, щоб тісто не прилипало і сформуйте руками кулю,
- покладіть на тісто чистий кухонний рушник і дайте постояти принаймні 30 хвилин, щоб піднявся,
- розкладіть руками на деко або форму, застелену папером для випічки.
В якості основи для піци ви можете вибрати томатний соус, сметану або навіть песто.
Ідеально підходить для всіх сезонів
Найбільша перевага піци - це різноманітна заправка! Кожен може розкрити свою уяву, відповідно до примх пори року. Ось кілька апетитних ідей: