Опубліковано 5 липня 2019 р. Soices-curativos.com у Фруктові соки, Соки для схуднення // 0 Коментарів
Рослина мангостан - це дерево, корінне місцевість якого знаходиться в Таїланді, Індонезії та Філіппінах, з вічнозеленим і прямостоячим стеблом, яке може досягати до 60 футів у висоту.
Плід темно-фіолетового кольору, круглої форми і може дозрівати в діаметрі 3-7 см після дозрівання.
На кінці вона має світло-зелену чашечку, за допомогою якої вона прикріплена до стебла. Так само він має тверду оболонку (товщиною приблизно 7-12 мм), багату гірким жовтим латексом, який забарвлює чорний одяг.Плоди мангостану всередині мають від 4 до 10 соковитих, білих і м’ясистих сегментів.
Кожен сегмент може містити від 1 до 4 брудно-білих насінин. Насіння їстівні і гіркі на смак. В Азії його називають «королевою фруктів» завдяки унікальному зовнішньому вигляду та великим вигодам для здоров’я.
Сьогодні його вирощують в регіонах Південно-Східної Азії, а також деяких районах Африки.
Цілющі властивості
Сік мангостану використовується як добавка для лікування різних захворювань, а також для зміцнення загального самопочуття. У Південно-Східній Азії цей фрукт традиційно використовувався як частина природного зцілення та харчування населення.
Західна медицина нещодавно досліджувала атрибути споживання мангостану, і вони виявили багато позитивних результатів. М’якоть мангостану багата клітковиною, вітамінами, мінералами та ксантонами. Ксантони - це антиоксиданти, які містяться в дуже небагатьох продуктах харчування на планеті, фрукт мангостану є одним з них. Ксантони також мають протизапальні та протимікробні властивості.
У 2009 році Journal of Medicinal Food опублікував результати дослідження, що включало 59 здорових дорослих учасників. Учасникам давали сік мангостану, а іншим - плацебо. Результати показали, що учасники, які пили сік мангостану, мали покращену реакцію імунної системи порівняно з групою плацебо.
Це дослідження також стверджувало, що цей фрукт може допомогти при запаленні. Інші переваги, які можна було спостерігати, - це те, що цей сік запобігає втомі, вуграм, гінгівіту, катаракті та допомагає захистити мозок від токсичних речовин, що викликають хворобу Альцгеймера, і список можна продовжувати.
Важливо відзначити, що мангостін був предметом багатьох досліджень раку, і досі результати були дуже позитивними.
Було виявлено, що плід мангостану містить щонайменше 20 ксантонів, які, як відомо, мають протизапальну дію на лабораторних тварин. Дослідження, проведене Департаментом фармацевтичної практики Університету Іллінойсу в Чиказькому фармацевтичному коледжі, показало, що мангостин може стримувати успішно зростаючу простату ракові клітини та пухлини.
Міжнародний онкологічний журнал опублікував у 2016 році дослідження, яке показало, що альфа-мангостин викликав програмовану загибель клітин ракових клітин. Був зроблений висновок, що цей поліфенол можна використовувати як дієтичну добавку, а також як можливу терапевтичну сполуку при раку молочної залози .
Дослідження, опубліковане в Food and Chemical Toxicology, вивчало протипухлинні властивості неочищеного етанолового екстракту з оцвітини мангостану при плоскоклітинному раку та меланомі людини.
Екстракт мангостану показав сильний протишкірний ефект в обох клітинних лініях раку шкіри, демонструючи свій потенціал як природне лікування раку шкіри.
Ксантони в екстрактах мангостану показані як природний хіміопрофілактичний засіб і мають потенціал як протипухлинні препарати. Відомо, що ксантони з перикарпа, цільних плодів, серцевини та листя мангостану мають широкий спектр фармакологічних властивостей, включаючи антиоксидантну, протипухлинну, протиалергічну, протизапальну, антибактеріальну, протигрибкову та противірусну дії.
Рецепт смузі та соків з мангостану
Сік мангостану для підвищення імунної системи проти раку
Інгредієнти
4 плоди мангостану
300 мл охолодженої води
1 лимон
Підготовка
Розріжте лимон на дві половини і вичавіть з нього сік, викиньте насіння і залиште відокремленими. Візьміть плід мангостану, вставте півдюймовий ніж у шкірку і посуньте ніж, поки шкірка не відкриється.
Витягніть м’якоть з 4 фруктів і помістіть у блендер. Добре перемішайте, поки не отримаєте однорідну фруктову пасту. Додати лимон в останню чергу. Приймати щодня 3 рази на тиждень.
Сік мангостану від прищів
Інгредієнти
1 скибочка яблука
1/3 склянки соку мангостану
1/8 чайної ложки ванільного екстракту
підготовка:
Помістіть усі інгредієнти в блендер і перемішуйте протягом декількох хвилин. Приймайте щодня, особливо якщо у вас прищі. Цей сік вважається детоксикантом, який допомагає боротися з прищами всередині тіла.
Сік мангостану при гінгівіті
Інгредієнти
3 оболонки мангостану і все
2 яблука - серцевина, насіння, шкірка і все
1 стебло селери
Підготовка
Витягніть м’якоть з мангостанів і помістіть у блендер разом з рештою попередньо промитих і подрібнених інгредієнтів, зріджте протягом декількох хвилин. Приймайте щодня, якщо страждаєте від кровоточивості ясен або гінгівіту .
Сік мангостану для схуднення
Інгредієнти
3 мангостіни
1 скибочка ананаса
1/2 столової ложки меленого імбиру
Підготовка
Витягніть м’якоть з мангостанів і помістіть ананас і трохи води в блендер. Змішайте кілька хвилин. Потім додайте імбир. Приймайте щодня натщесерце.