Мені подобаються всі дрібниці, які можна випити від голоду та пива. Усі ті кренделі та булочки з пивом (які, до речі, найкращі були в барбакані в Трнаві), а також кілька швидких тостів, бутербродів та невибагливих тостів. Або втонули, так що вони справді круті. І, звичайно, сири - кошики, нитки і особливо мариновані сири в олії, які в цьому розрахунку мають своє особливе місце. І ви можете легко підготувати всі ці дрібниці вдома, адже це в основному невибагливі речі, які може зробити навіть новачок, і це не вимагає великої праці.
Тож маринований камамбер, справа справді проста, але смак! Існує дуже багато видів маринованих сирів з овочами, оливками, сухофруктами, оливковою олією або іншими, просто величезна кількість різноманітних процедур. Однак цей рецепт є досить простим і робить сир та чебрець помітними. Ідеально підходить для темного міцнішого пива. Я залишаю вибір сиру вам, але це завжди повинен бути сир з білою цвіллю, природно.
(Налаштуйте кількість інгредієнтів відповідно до себе і скільки сирів ви хочете завантажити, але це правда, що вам потрібен принаймні один перець чилі, один зубчик часнику, половина цибулини і 7 куль чорного перцю на сир)
Для маринованого камамбера вам знадобляться:
Камамбер (або будь-який улюблений сир з білої цвілі)
сушеного чилі, цільного чорного перцю, жмені чебрецю
зубчики часнику
цибуля
соняшникова олія
І ось так:
В основному, цей рецепт не вимагає великих кумштів, просто терпіння, бо доведеться чекати результату. Приготуйте чашку, яку зможете закрити. Ідеально підійдуть ті зі скляною кришкою та гумовим ущільненням. Але справа не в цьому. Покладіть сир, нарізаний скибочками або цілий, і всі сухі інгредієнти в промиту чашку. Перець чилі і часник в цілому, можна порізати цибулю на колеса і просто зірвати листя чебрецю. Потім змастіть все це зверху. Зберігайте в темному місці. Спочатку виберіть щось із кімнатною температурою.
День 1 - Залиште це в спокої
День 2 - Залиште це
День 3 - Поставити в холодильник
День 4 - Залиште це
День 5 - Залиште це в спокої
День 6 - Залиште це в спокої
День 7 - Ви можете розпочати.:)
Завантажте сир на тарілку, придбайте гарні кренделі або тістечка, а особливо якісне пиво та насолоджуйтесь власним маринованим камамбером.