корисні

9.9. 2019 20:00 Вони заряджають вас енергією, коригують травлення, розгладжують зморшки і чудово уживаються з ними.

Сливи завжди вважалися смачними, але в медичному відношенні лише середніми фруктами, корисними максимум при запорах. Однак дослідження свідчать про протилежне. Сливи звичайні мають ще більшу антиоксидантну силу, ніж змарніла чорниця.

Для регенерації
Солодкі стиглі сливи не калорійніші за інші фрукти, їх енергетична цінність становить 189 кДж/100 г, частка цукрів - близько 10 грам. У них не так багато вітаміну С, але вміст вітамінів групи В може скласти конкуренцію таблеткам комплексу В. Біотин (вітамін B7) відновлює волосся та шкіру, пошкоджені жарким літнім сонцем. Усього 200 грам свіжих фруктів покриють добову потребу у вітаміні К, який уповільнює старіння, захищає від остеопорозу та забезпечує належну згортання крові.

Для здоров’я та краси
Сливи є прекрасним джерелом мінералів та мікроелементів. Вони постачають калій, який важливий для серця, нервів і м’язів, фосфор і кальцій для зубів і кісток, залізо для крові і клітин, магній для мозку, м’язів і обміну речовин, мідь і марганець для кровотворення, і як бонус трохи сірка та цинк. Мідь також необхідна для утворення колагену та еластину, завдяки чому шкіра є еластичною та твердою. Сливи також містять величезну кількість антиоксидантів, особливо фенолів та бета-каротину, які захищають клітини від окисного стресу та зміцнюють імунітет.

Синя терапія
Якщо з кінцем літа у вас гарний настрій, пийте не солодощі, а сливи. При дискомфорті мозку не вистачає серотоніну, який впливає на емоції, пам’ять, біль, сон та апетит. Найшвидший спосіб поповнити його - це з’їдання чогось солодкого, але воно також працює без зайвих калорій - продуктів, що підтримують його вироблення. Мозок використовує амінокислоту триптофан для виробництва серотоніну. До його чудових джерел, крім бананів, належать сливи. Триптофан ефективно допомагає при безсонні, заспокоює, пригнічує апетит, а також корисний для серця.

Обережно!
Чорнослив містить більшу кількість оксалатів - солей щавлевої кислоти, яких слід уникати при деяких захворюваннях, таких як сприйнятливість до каменів у нирках. Оксалати погіршують засвоєння кальцію, тому не вживайте їх разом з продуктами та харчовими добавками, що містять цей мінерал.

Потворна, але багата
У чорносливі зосереджено все, включаючи лікувальну дію. У 100 г чорносливу міститься 732 мг калію, який допомагає підтримувати артеріальний тиск в нормі, і 7 г клітковини, що покращує перистальтику кишечника і спорожнення. Розчинна клітковина сприяє зниженню рівня холестерину, а також сприяє здоровій мікрофлорі кишечника. Ви також можете напружитися на чорносливі, навіть коли худнете, оскільки вони врівноважують рівень цукру в крові та посилюють відчуття ситості. Крім того, вони захищають від гінгівіту, карієсу та неприємних покривів.

Автор: jb
Фото: Shutterstock

Ваша думка щодо цієї статті? Напишіть коментар