Мені потрібно було використовувати кефір та зелену цибулю, тому я спекла ці смачні млинці. Млинці швидко готуються, вони можуть стати натхненням для блискавичного обіду чи вечері. Кухоль 250 мл.
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Додайте харчову соду в теплий кефір і злегка перемішайте. Потім додайте яйця, сіль, перець і перемішайте віночком. Додайте борошно і перемішайте більш щільне тісто.
Зелену цибулю та зварені круто яйця дрібно наріжте і додайте до тіста. Перемішуємо.
Помістіть тісто ложкою на розігріту з олією сковороду і випікайте млинці з обох боків до золотистого кольору. Випічку кладемо на паперовий рушник, щоб вбрався зайвий жир.
Подаючи теплим з улюбленою заправкою, я приготував заправку зі сметани, солі, часнику та цибулі. Смачного.