У кухарів барбарису багато різноманітних смакот - пастила, варення, фруктові напої, компоти і навіть однойменні цукерки. Але, на жаль, майже ніхто не рекомендує приймати «сік» для схуднення. Насправді те, що походить від чорниці, коли ви освоїте спосіб приготування цього лікувального зілля, далеко не привабливе на смак. Так, і ми не будемо розшифровувати - ефективність соку для схуднення досі чітко продемонстрована нікому. Можливо, ви зможете довести свій приклад?
Чому чорниця корисна для схуднення?
Barbaris vulgaris рекомендується для схуднення, в основному завдяки своїм «загальнозміцнюючим» властивостям. Він дійсно корисний і містить багато вітамінів та мікроелементів. Barbaris регулює життя вашого тіла з наступних "фронтів":
- має жовчогінні властивості і справді є частиною багатьох жовчогінних колекцій, але протипоказаний при жовчнокам’яній хворобі;
- чорниця покращує травлення і трохи підвищує апетит (хоча це не найкраща риса при схудненні);
- допомагає впоратися з діареєю через велику кількість дубильних речовин;
- через велику кількість аскорбінової кислоти рекомендується при застуді, лихоманці, грипі, різних вірусних захворюваннях (наприклад, «відносна» соска - стрілка);
- знижує тиск при тривалому прийомі;
- має м’який знеболюючий ефект.
Однак слід зазначити, що це нормально, але це не стосується втрати ваги. Так, чорниця містить високі концентрації вітамінів А, Е, С, К, а також пектини та легкозасвоювані вуглеводи. Крім того, не виключено, що в ньому немає жирів і білків, проте інші ягоди можуть похвалитися цим показником. Калорійність 100 г вишні становить 29 ккал, що майже як полуниця або чорниця.
Але близько двох десятиліть "надійні джерела" рекомендували схуднення за допомогою чорниці. І ми знайшли цьому пояснення!
Було показано, що в 1990-х рр. У людей із надмірною вагою, а також людей з неприродною слабкістю (після голодування, жорсткої дієти, таблеток для схуднення тощо) було виявлено підвищений вміст вільних радикалів у порівнянні з людьми із нормальною вагою.
Ми "очищені" від вільних радикалів антиоксидантами, а чорниця містить усі три антиоксидантні вітаміни - А, Е, С.
З тих пір виробники антиоксидантів допомагають схуднути. Насправді вони не допомагають схуднути, але можуть допомогти поліпшити загальний стан організму - поліпшити стан шкіри, підвищити опірність організму.
Показано, що вишня корисна для схуднення, оскільки призводить до втрати ваги, а просто тому, що мінімізує шкідливий вплив втрати ваги або ожиріння на роботу внутрішніх органів.
Рецепти з вишнею для схуднення
Є два основних рецепти, які маневрують тим, хто просто худне - це чорничний чай для схуднення та спиртова настоянка. Крім того, обидва препарати слід приймати разом, а точніше по черзі.
Вишневий чай
- ягоди - 100 г;
- окріп - 2 ст. ложки;.
- кип’ячена холодна вода - ½ літра.
Залити ягоди окропом і варити 20 хвилин. Потім зніміть з вогню, остудіть, процідіть, доповніть охолодженою окропом. Як приймати сік-чай для схуднення: прийом слід починати за 3 дні до прийому настоянки чорниці. Щоб пити чай, потрібно ¼ склянки 4 рази на день після їжі.
Настоянка чорниці
Цю настоянку слід готувати заздалегідь - її слід давати 2 тижні.
- листя чорниці - 20 г;
- медичний спирт - 120 г.
Листя слід залити спиртом і настояти на темному склі, в темному і прохолодному місці протягом 14 днів. Як пити настоянку соку для схуднення: курс - 2 тижні. Приймайте настоянку один раз на день по 30 крапель після їжі. Прийом настоянки та відвару несумісний з препаратами, що містять парацетамол та ацетилсаліцилову кислоту, а також з проносними.