Спосіб приготування
1. Масло нагрівається, але не нагрівається.
2. Влийте вершки і доведіть до кипіння.
3. Коли закипить, додайте розчавлений часник і сир.
4. Щільність соусу визначається доданим сиром, якщо він недостатньо густий, додаємо більше сиру, якщо він швидше загусне, сиру більше не потрібно.
5. Нарешті, посипте подрібненою петрушкою, і ми можемо подавати до столу.
Замість пармезану можна використовувати інші сири, але це дещо змінить смак соусу. У будь-якому випадку це буде не погано. Ми також можемо використовувати молоко замість вершків, але тоді для досягнення потрібної густоти потрібно більше сиру. Однак, якщо його виготовити з кремом, він також довше залишається в холодильнику.
Історія рецепту соусу Альфредо, хороша порада
Його можна подати до смаженої на грилі або натуральної смаженої курячої грудки та широкої локшини або феттучіно, а також до дуже смачних овочів на пару.
В описі Соус Альфредо Бажаємо вам багато успіхів у створенні цього рецепта. Для готової їжі, для їжі, правда, приємний апетит. На нашому сайті ви знайдете безліч подібних якісних рецептів із зображеннями, описами, інгредієнтами. Деякі домашні, а інші - на професійній кухні. Серед них є кілька простих, швидких рецептів, а деякі дещо складніші. Є також дешеві та дорожчі продукти, але кожна з них смачна і обов’язково порадує як тих, хто її виготовляє, так і тих, хто її споживатиме. У детальному пошуку ви можете відфільтрувати за багатьма критеріями, шукати серед рецептів, щоб кожен міг знайти їжу, яка йому найбільше подобається, будь то свято, робочий день чи будь-яка подія.