- Домашня сторінка
- Рецепти гриля
- Інший
- Соус теріякі
Соус теріякі
написано: SpaTrend
0 людям сподобався рецепт.
Рецепт склали 0 людей.
Інгредієнти:
імбир
Більше рецептів, що містять імбир
рисовий оцет
Більше рецептів, що включають рисовий оцет
Підготовка:
- Змішайте інгредієнти в посуді для варіння і доведіть до кипіння.
- Перемішайте соус, перемішуючи кілька разів, поки він не стане наполовину наповненим і густим.
- Потім видаліть часник, імбир і цедру лимона і дайте суміші охолонути перед використанням.
Додаткові поради:
- Не всі види соєвих соусів корисні для чутливих до глютену людей, тому перед покупкою рекомендується переконатися, що ваш продукт не містить глютену, якщо у вас є якась із цих алергій.
- Якщо на грилі є бічна конфорка, ви також можете приготувати на ньому соус, і вам не доведеться з ним працювати заздалегідь. Досить спекти інгредієнти разом з гостями в день випічки.
- Соус теріякі в основному вживається з рибою (лосось, тунець, риба-меч), але також поширений з куркою. Як і у більшості солодких соусів, це правда, що його слід наносити на м’ясо лише до кінця випікання, щоб запобігти передчасному пригоранню глазурі. Тому смажте м’ясо, злегка змащене кунжутною олією, протягом декількох хвилин і лише потім кладіть на нього соус.
- Не соромтеся заливати соус теріякі, що залишився, рибу або прикрашати рисом в кінці смаження. Не варто це робити.