Англійська назва - соус Вінегрет з оливковою олією. Їстівна частина - 100%.

Мовні дескриптори (тезаурус харчової мови) «Соус-вінегрет, з оливковою олією»: напіврідкий з однорідною консистенцією (без грудочок); оливкова; сік або соус; солоний соус; солі та спеції, супи, соуси та салати, білкові продукти тощо.; фрукти або ягоди; солі та спеції, супи, соуси та салати, білкові продукти тощо.; з додаванням оливкової олії; з додаванням рослинної олії або жиру; підкислений; виготовлені харчові продукти (кілька інгредієнтів) рослинного походження; додані приправи, спеції або трави; різні продукти харчування; різні продукти харчування; упаковка/упаковка в невідоме середовище; невідомий спосіб приготування; невідоме виробниче середовище; стерилізувати теплом; додана сіль; повністю термічно оброблені; невідома упаковка або упаковка; невідома поверхня контакту з їжею; Іспанія; їжа для людей без зазначення віку.

олії

  • Fb
  • Twitter
  • G+
  • 📞
  • ✉
  • Пініт

ЗАГАЛЬНА ЕНЕРГІЯ:

636 кілокалорій на 100 грамів соусу з винегрету надходять із таких джерел: 100% жиру.

СКЛАД ВИНАГРЕТОВОЇ СОУСУ З ОЛИВКОЮ ОЛІЄЮ В 100 ГРАМЕВИХ ПОРТІОН:

ПРОКСИМАЛІ:

  1. 2661,82 кілоджоулів енергії, загалом. Це 33-й найбагатший продукт харчування в Росії Загальна енергія цієї мережі. Найбагатшим є лляне масло.
  2. 71,7573 грам жиру, загальний (загальний вміст ліпідів). Це 27 найбагатша їжа в Росії жир, загальний (загальний вміст ліпідів) цієї мережі. Найбагатшим є лляне масло.
  3. 21,9 грам води (вологи).
  4. 0,2 грама білка, загальний.

ГІДРАТИ вуглецю:

  1. 0,2 грама вуглеводів.
  2. 0,2 г цукру, загалом.

Жири:

  1. 50,4 грама жирних кислот, загалом мононенасичених. Це 6-е найбагатше харчування в Росії жирні кислоти, загальні мононенасичені цієї мережі. Найбагатшою є оливкова олія екстра вірджин. Див. Топ 50.
  2. 10,1 грама загальних насичених жирних кислот.
  3. 8,1 г жирних кислот, загальних поліненасичених.

ВІТАМІНИ:

  1. 9,5 міліграмів еквівалента вітаміну Е альфа-токоферолу активності vitámeros E. Це 39-е найбагатше харчування в Еквіваленти вітаміну Е альфа-токоферолу активності вітаміну Е цієї мережі. Найбагатший - вітамінний комплекс.
  2. 0,333333 мікрограми ретинолу вітаміну А, еквівалентного дії сітківки та каротиноїдів.

Соус вінегрет багатий на МІНЕРАЛИ з 7 різними:

  1. 700 міліграмів натрію.
  2. 34 міліграми калію.
  3. 11 міліграм магнію.
  4. 8 міліграм кальцію.
  5. 8 міліграм фосфору.
  6. 0,2 міліграма заліза, усього.
  7. 1,6 мікрограма селену, загальний.

"Соус Вінегрет з оливковою олією" порівняно з:

Оригінальне джерело: AESAN/BEDCA База даних іспанського складу продуктів харчування 1.0 (2010).