Спалювання жиру та гендерні відмінності
Фізіологічні механізми, пов’язані з втратою жиру, дуже складні, і в них важливу роль відіграють гендерні відмінності у фізіології, такі як розподіл жиру в організмі та гормональний склад організму. Чи означає це, що жінки та чоловіки відрізняються за рівнем втрати жиру? Тому нам слід підходити до спалювання жирів за статтю, якщо ми хочемо, щоб результати були максимально ефективними. ?
Ця стаття відповідає на такі запитання:
Які фактори контролюють наш жировий обмін?
Чому жінки мають форму груші, а чоловіки - форму яблука?
Який вплив мають наші статеві гормони на жировий обмін?
Чому ми різні?
Напевно ви знаєте, що надлишок енергії зберігається у вигляді жиру в жирових клітинах. Жир частково зберігається навколо внутрішніх органів, також відомий як вісцеральний жир, і жир, що зберігається під шкірою, відомий як підшкірний жир. Кількість жиру, що зберігається, залежить від різниці між інтеркаляцією (зв'язуванням) і швидкістю жирового обміну. Утворення жиру називається ліпогенезом, а виділення жирних кислот з жирових клітин - ліполізом.
Виділення жирної кислоти
У цих двох процесах є гендерні відмінності, які пояснюють, чому розподіл жиру різниться між чоловіками та жінками. Кажуть, що жінки схожі на груші, а чоловіки - на яблука.
Викид жирних кислот значною мірою контролюється гормонами адреналіном та норадреналіном, що виділяються під впливом стресу та фізичних навантажень. Показано, що адреналін впливає на вивільнення жиру з підшкірного жиру навколо живота більшою мірою у жінок, ніж у чоловіків. Це пов’язано головним чином з тим, що чоловіки мають більше альфа-2 рецепторів у цій області, які гальмують виділення жиру.
Зберігання жиру
Жінки, лептин і підшкірний жир
Одним із інгредієнтів, відповідальних за втрату жиру, є гормон лептин. Цей гормон виділяється з жирової тканини, і його основна функція - регулювати обмін речовин і запобігати великим змінам ваги. Це пов’язано з тим, що секреція лептину прямо пропорційна кількості жирової тканини, а підвищення рівня лептину спричинює збільшення спалювання жиру та зменшення голоду. Це компенсує подальший набір ваги.
На секрецію лептину також впливає розподіл жиру в організмі. Лептин виводиться більшою мірою з жиру навколо внутрішніх органів, ніж з підшкірного жиру. Рівні лептину також змінюються протягом менструального циклу і пов’язані з рівнем естрогену. Дослідження на мишах показали, що сприйнятливість до вироблення лептину зросла після введення естрогену, а отже, збільшився синтез підшкірного жиру.
Таким чином, жінки зазвичай мають більш високий рівень лептину, ніж чоловіки, через більший загальний вміст жиру та більший відсоток жиру в організмі. Показано, що лептин має більший вплив на печіння та голод у жінок, ніж у чоловіків, які більше впливають на рівень інсуліну.
Естроген і тестостерон
Наші гормони дуже сильно впливають на наш обмін речовин і розподіл жиру. Очевидну різницю в розподілі жиру в статі можна багато в чому пояснити впливом тестостерону та естрогену. Одним із прикладів є те, що в підшкірному жирі більше рецепторів естрогену, тоді як жирова тканина, що оточує внутрішні органи, має більше рецепторів андрогену, які активуються тестостероном. Крім того, було показано, що зниження рівня естрогену, яке відбувається під час менопаузи, пов’язане зі збільшенням вмісту жиру навколо внутрішніх органів. Коли естроген вводили самцям щурів, було помічено, що жир, що оточує внутрішні органи, зменшився, а підшкірний жир збільшився. Таким чином, естроген значно сприяє втраті жиру та зниженню вмісту підшкірного жиру в організмі. У міру зменшення вироблення естрогену під час менопаузи підшкірний жир в організмі жінки починає все більше нагадувати розподіл підшкірного жиру у чоловіка. "Груша стає яблуком".
На додаток до прямого впливу на жировий обмін, естроген також діє на рецептори мозку, які впливають на рівень активності. Дослідження на мишах та спостереженнях людей показали значне зменшення споживання енергії та фізичної активності, коли рівень естрогену падає під час менопаузи.
А як щодо ефекту тестостерону? Тестостерон стимулює вивільнення жирних кислот з жирових клітин, що є обов’язковою умовою їх спалення. Крім того, тестостерон сприяє зменшенню осадження, оскільки він інгібує фермент ліпопротеїн-ліпазу (LPL). Тестостерон також значною мірою впливає на жировий обмін, пригнічуючи утворення та розвиток жирових клітин.
Коротше, очевидно, що між статями існують значні відмінності в обміні речовин. Зокрема, наші статеві гормони мають сильний вплив на наш метаболізм і гормони, викликаючи різне фізіологічне розташування.
Висновок:
Існують гендерні відмінності через розподіл альфа-рецепторів, що пригнічують горіння. У жінок альфа-рецептори знаходяться в основному навколо сідниць і стегон, тоді як у чоловіків, особливо навколо живота.