Одне з моїх улюблених весняних страв - спаржа з ​​голландським соусом та яйцем-пашот. Зараз я покажу вам, як це зробити за 12 хвилин.

дієта

Ця безмежно проста, але тим більш смачна їжа багатьом здається складною. Половину країни боїться яйце-пашот, відоме з гастрореалій, давайте подивимося голландський соус, більшість з них не виготовляється з рутини, якщо ми це знаємо.

Днями я нарешті побачив обожнювану зелену спаржу на овочевій полиці Альді, взяв останній пучок і схвильовано побіг з ним додому. Я рік повільно не їв спаржу, тому диктував собі шалений темп, готуючи страву. Коли я підійшов до цього, я зробив більше речей відразу, ніж сучасний Шива. Саме тоді я вирішив зараз готувати час.

У цьому рецепті я трохи відхиляюся від звичного опису, оскільки хотів би показати, що можна виконувати все більше і більш складні завдання одночасно за короткий час. Звичайно, вам не обов’язково дотримуватися цього темпу, але якщо ви спробуєте досягти успіху, обов’язково напишіть коментар тут!

Інгредієнти для голландського соусу (3-4 порції):
Жовтий з 4 м яєць
1 чайна ложка води
1-2 ч. Ложки лимонного соку
сіль
подрібнений перець
100 г вершкового масла (може бути без лактози)

Інгредієнти на 1 особу:
7 ниток зеленої спаржі
1 М яйце
1,5 літра води
1 мк солі
1 ек оцту

Приготування безглютенової спаржі з голландським соусом

Все це я зробив за 12 хвилин. Однак якщо ви готуєте таку страву вперше, я пропоную вам приділити їй усю увагу і не грати в азартні ігри.