- Госпіталізовані люди зможуть скуштувати спеціальне меню на основі традиційної гастрономії у Великий четвер та п’ятницю
Дієтологічно-дієтична служба та служба гостинності лікарні Валле-де-лос-Педрош готує спеціальне меню для святкування Великого четверга та п’ятниці, пристосовуючи традиційну гастрономію північної зони Кордови, Страсний тиждень та середземноморську дієту.
Спеціальне меню для трапези у Великий Четвер складатиметься з першого курсу овочевого рататую та другого курсу тріски, що закінчується заварним десертом. Пізніше, як перекус, пацієнтам, які приймаються, запропонують Chocolatada та домашній Torrijas.
Поки у Страсну п’ятницю меню складатиметься з Potaje de Vigilia, секунди з тріски з помідорами та десерту з Picadillo de Naranja, щоб завершити закускою на основі Chocolatada та Pestiños.
Дієтологічно-дієтична служба, як традиційно, зробить це спеціальне меню з метою наблизити кулінарні традиції до пацієнтів, які потрапляють на лікарняні, і таким чином, щоб їх дієта була оригінальною та креативною.
ПІДПИСАТИСЯ НА НАШ ТЕЛЕВІЗІЙНИЙ КАНАЛ НА: