Госпіталізовані люди зможуть скуштувати меню на основі традиційної гастрономії у Великий четвер та п’ятницю
Дієтологічно-дієтична служба та служба гостинності лікарні Валле-де-лос-Педрош підготували спеціальне меню для урочистостей Великого четверга та Страсної п’ятниці, адаптуючи традиційну гастрономію північної зони Кордови, Страсний тиждень та середземноморську дієту.
Спеціальне меню страв Великий четвер складатиметься з першого курсу овочевого рататую та другого курсу тріски Буньюелос, що закінчується заварним десертом. Пізніше, як перекус, пацієнтам, які приймаються, запропонують Chocolatada та домашній Torrijas.
Тим часом він Страсна п’ятниця, меню складатиметься з Вігілійного супу, секунди з тріски з помідорами та десерту з Пікаділло де Наранджа, щоб завершити закускою на основі шоколаду та пестіньосу.
Служба дієтології та дієтології як традиція зробить це спеціальне меню з метою наближення кулінарних традицій до пацієнтів, які потрапляють на госпіталізаційні поверхи, і таким чином, щоб ваш раціон був оригінальним та творчим.
ПІДПИСАТИСЯ НА НАШ ТЕЛЕВІЗІЙНИЙ КАНАЛ ТУТ