Збільште споживання розчинної клітковини.

спеціальні

Холестерин - це жир, який прилипає до артерій так само, як зубний камінь у трубах, поки не блокує проходження крові.

Щоб уникнути накопичення холестерину в крові, також важливо вживати достатню кількість розчинної клітковини. Продукти, багаті цим видом клітковини, такі як яблука, морква, нопал, овес, квасоля, сочевиця та банани, очищають холестерин від артерій та сприяють кровотоку.

Дослідники з Міністерства сільського господарства США зазначили, що рівень холестерину може знизитися від 10 до 20%, якщо ми їмо дві моркви на день.

Інші багаті пектином овочі, такі як брокколі, капуста та цибуля, також ефективні. Розмарин та артишок блокують всмоктування холестерину в кишечнику та збільшують концентрацію жовчних кислот.

Часник завдяки своєму багатому вмісту аліцину запобігає утворенню згустків і робить кров більш рідкою.

1. Зменшіть споживання тваринних та насичених жирів. Їжте яйця та червоне м’ясо лише два рази на тиждень.

2. Приготуйте яєчні білки з овочами і вибирайте нежирні м’ясні нарізки, такі як стейк, тампікена або стейк. Уникайте їсти ребра, відбивні, менду або яловичий фарш. Якщо на вирізі є видимий жир, перед готуванням видаліть його ножицями.

3. Уникайте споживання свинини, баранини та нутрощів.

4. Їжте курку або індичку без шкіри. Перед приготуванням курки зніміть шкірку.

5. Обмежте споживання яєць трьома жовтками на тиждень.

6. Скоротіть споживання холодних м’ясних виробів та м’ясного м’яса: ковбаси, мортадели, салямі, бекону, шинки серрано та свинини.

7. Виключіть зі свого раціону свинячих рисаків, карніти та чичаррон.

8. Уникайте деяких молюсків, таких як молюски, моркви, краби, ельфи, кальмари, омари, краби, креветки та устриці. Вибирайте восьминіг або мозоль сокири.

9. Їжте сир, пармезан, свіжий, Оахака або доданий.

10. Уникайте споживання вершкового сиру, камамбер, чеддер, швейцарський, жовтий, рокфор та грюєр.

11. Вибирайте молоко з низьким або низьким вмістом жиру. Не пийте незбиране молоко.

12. Уникайте твердих жирів кімнатної температури, таких як маргарин та майонез, рослинне масло та похідні кокосової олії або какао, які хоч і не містять холестерину, але сприяють їх внутрішньому виробництву.

13. Збільште споживання розчинної клітковини або пектину, що очищає холестерин від артерій. Пектин міститься в основному в цитрусових, помідорах, шпинаті, нопалесі, яблуках та моркві. А також у таких бобових, як квасоля та сочевиця. Клітковина сприяє зниженню рівня шкідливого холестерину в крові, оскільки блокує його всмоктування в кишечнику та збільшує вироблення жовчних кислот.

14. Споживайте поліненасичені жири, такі як ріпакова олія, яка збільшує вироблення ЛПВЩ, а також оливкова олія першої віджиму та олії кукурудзи, сої, сафлору та соняшнику.

15. Також їжте волоські горіхи, фундук, арахіс та авокадо, які завдяки високому вмісту вітаміну Е запобігають окисленню холестерину в артеріях.

16. Уникайте дієти, багатої на прості цукри, такі як мед, рафінований цукор, безалкогольні напої, хліб, печиво та тістечка, які також підвищують концентрацію тригліцеридів (жиру в крові), які є ще одним фактором ризику розвитку ішемічної хвороби серця.

17. Пам’ятайте, що кожен четвертий чоловік втрачає життя через серцевий напад. Не ризикуйте.

18. Схуднути. Якщо ви схуднете, концентрація холестерину та тригліцеридів зменшиться. Збільште свою фізичну активність. Заняття спортом підвищують рівень хорошого холестерину (ЛПВЩ) та покращують кровообіг.

19. Навчіться управляти стресом. Стрес збільшує внутрішнє вироблення холестерину. Якщо ваш спосіб життя напружений, навчіться техніки розслаблення або медитації. Ви можете записатися на заняття йогою або тай-чи.

20. Збільште споживання вітаміну Е, який запобігає окисленню холестерину та жирів в артеріях. Рекомендується приймати 400 мг. в актуальному стані.

21. Уникайте вживання копченої їжі, яка виробляє вільні радикали, високореактивні речовини, що окислюють жири в артеріях.

22. Вживайте їжу, багату кальцієм. Американський журнал харчування повідомляє, що ті, хто приймав 1гр. кальцію за два місяці знизили відсоток їх холестерину на 4,8%, а через рік - на 25%.