У цьому блозі ми наголошуємо на користі здорового харчування для здоров’я. Однією з проблем, яка так турбує лікарів та пацієнтів, є холестерин. Звичайно, досягнення небезпечних рівнів має a пряма провина нашої дієти. Таким чином ми побачимо кілька прикладів що їсти, щоб допомогти нам контролювати рівень холестерину.

рівня

Як діє холестерин?

Ми постійно чуємо фразу "У мене високий рівень хорошого холестерину", "У мене низький рівень поганого холестерину". Дійсно є два типи холестерину: той, на який ми орієнтуємось, і той, який нас турбує, - той, який в народі називають "поганим", тобто, ЛПНЩ, ліпопротеїн низької щільності. Високий рівень ЛПНЩ підвищує артеріальний тиск, а серцево-судинні проблеми, що спричиняють це, збільшують рівень цукру в крові, що ставить під загрозу діабет, і звичайно все це призводить до збільшення ваги. У цій статті ми не збираємося забороняти їжу, а навпаки ми порадимо, що добре їсти, щоб утримати цей холестерин.

Продукти для боротьби з холестерином

- Бобові, фрукти та овочі: Що спільного у цієї групи продуктів харчування? Високий вміст клітковини. Клітковина є одним з наших найкращих союзників для підтримки рівня холестерину на здоровому рівні. Прийом чотири рази на тиждень порція як горіхів, так і бобових, ми переконаємось, що рівень дуже низький. Овочі, безумовно, ми вже включаємо їх у свій раціон, тому не слід надмірно хвилюватися.

- Небезпека насичених жирів: Коли ми плануємо свій раціон, ми записуємо кількість з'їдених насичених жирів (ми можемо побачити це на інформаційній етикетці будь-якого продукту), і ми спробуємо, щоб у загальній кількості калорій, які ми з’їдаємо на день ніколи не перевищувати 10%.

- Пісні білки: Як і клітковина, це ще один союзник зниження рівня холестерину. Але які продукти мають пісні білки? Ми можемо скласти уявлення, бачачи, що саме їх так рекомендують у більшості дієт (індичка, курка, риба тощо), якраз протилежне т.зв. червоне мясо (яловичина, свинина тощо) - це саме те м’ясо так, вони підвищують рівень холестерину, ми не матимемо ніякої небезпеки з вищезазначеним.

- Їжте 5 разів на день: Рекомендовано більшістю дієтологів. Не лише тому, що, пропускаючи їжу, ми накопичуємо голод, що змусить нас наздогнати наступного разу, коли ми будемо бачити тарілку. Також їдять 5 разів на день ми активували метаболізм на довше, який знижує рівень цукру в крові (як ми бачили в статтях, пов’язаних з діабетом), і ми вже знаємо, що однією з небезпек холестерину є саме високий рівень цукру в крові.

Це не дає нам волі проводити цілий день "клювання", хороший спосіб полягає в тому, що в ті мертві години далеко від обіду чи вечері їжте горіхи. Таким чином ми отримуємо клітковину, необхідну для зниження рівня холестерину та підтримки метаболізму.