DПотреби у харчуванні під час вагітності вищі щоб забезпечити ріст і розвиток плода. Ці зміни вимагають певної дієти.

потреби

Потреби в енергії

Потреби вагітних у енергії залежать від їх статури, стану їх харчування, від того, чи мають вони ідеальну вагу чи від того, як часто вони займаються фізичними вправами. Жінки з вагою до вагітності менше ідеальної повинні збільшити споживання калорій з 300-400 ккал/добу. Ті, чия попередня вага збігається з ідеальною, повинні доповнити свій раціон 200 ккал/день. Нарешті, жінки з попередньою вагою вище ідеальної повинні робити це зі 100 ккал/день.

Потреби в білках

Під час вагітності потрібно їсти більше білка, щоб задовольнити потреби росту плода, плаценти та материнських тканин. За підрахунками, білки, що відкладаються в цих тканинах, досягають цифри 925 гр. 70% білків у раціоні утворюють тканини. Отже, вагітна жінка потребує додаткове споживання 10 грамів білка/день. Вживання 70 грамів білка на день більш ніж достатньо для задоволення потреб у білках.

Основні потреби в жирних кислотах

Постачання жирні кислоти необхідне в раціоні в адекватних кількостях необхідний для розвитку плаценти та плоду. Мінімальне надходження 3% енергії у вигляді лінолевої кислоти та 0,5% у вигляді альфа-ліноленової забезпечує правильний розвиток тканин матері та плоду під час гестації. Крім того, інші жирні кислоти (такі як арахідонова та пальцева-гексаєнова) є важливими для розвитку судин плаценти, що важливо для того, щоб плід досяг відповідної ваги.

Потреби в мінералах

● Кальцій. Обмін кальцію під час вагітності глибоко змінюється гормональними змінами, які спричиняють збільшення всмоктування та утримання мінералу, а також високими концентраціями в крові компонента вітаміну D. Плід накопичує 330 гр. кальцію під час його утворення, так що кальцій матері знижується на 5%, що швидко відновлюється після пологів.

Рекомендоване споживання кальцію для вагітних становить 1200 мг/добу, що означає збільшення на 400 мг. про нормальне споживання жінкою старше 25 років. Низький рівень споживання під час вагітності призводить до зменшення відкладень цього мінералу у матері та може збільшити ризик остеопорозу в наступні роки.

● Магній.Дорослий організм містить близько 350 мг. магнію на кг. маси тіла. 60% - у скелеті, 20% - у скелетних м’язах та 20% - у інших тканинах. У молодих жінок, які харчуються неконтрольованою дієтою для схуднення, спостерігається дефіцит магнію, що може спричинити гіпертонію та підвищений ризик високого кров’яного тиску (прееклампсія) у вагітних. Тому рекомендується забезпечити під час вагітності споживання магнію щонайменше 320 мг/добу.

● Залізо.Для профілактики дефіциту заліза під час вагітності рекомендується систематичне щоденне введення заліза (бажано у залізній формі), починаючи з 12 тижня вагітності, на додаток до збалансованої дієти, що містить фактори, що сприяють засвоєнню заліза, такі як вітамін С та м'ясо . Однак слід уникати надмірних добавок заліза, оскільки це спричиняє кишкові проблеми та перешкоджає засвоєнню інших мінеральних елементів, таких як цинк та мідь, які також мають важливе значення для розвитку плоду. Якщо використовуються збагачені продукти, вони повинні містити залізо у високодоступній формі та не вживати його в організм разом з рідинами, які можуть перешкоджати всмоктуванню, такими як кава чи чай.

● Цинк.Цинк у крові починає зменшуватися на початку гестації та продовжується до пологів, досягаючи концентрації на 35% нижчої, ніж у невагітних жінок. Рекомендується, щоб споживання цинку під час вагітності становило 15 мг/день, що було б 3 мг. більше, ніж у звичайній ситуації, щоб компенсувати потреби плода. Звичайне споживання вагітних жінок зазвичай нижче (від 9 до 11 мг/добу), а у жінок-вегетаріанок значно менше, тому рекомендується збільшувати раціон до досягнення цифри 15 мг.

● Мідь. У лабораторних тварин дефіцит міді у матері викликає безпліддя, аборти та загибель плода. Однак у людей це не доведено. З цієї причини більш високе споживання міді не рекомендується вагітним жінкам, ніж нормальним дорослим. Однак, коли дають добавки цинку, рекомендується щоденна добавка 2 мг міді, оскільки мідь гірше засвоюється при введенні цинку.

● Йод. Дефіцит йоду під час вагітності спричиняє захворювання (фетальний гіпотиреоз), що призводить до ряду глибоких порушень, таких як кретинізм (розумова відсталість), викидень, аномалії плода, глибока глухота та смерть плода. Йод є важливою частиною гормонів щитовидної залози, які необхідні для нормального розвитку мозку та його дозрівання. Рекомендований прийом для вагітних - 175 мікрограмів на добу.

Потреба у вітамінах

● Вітамін D. Вітамін D активно транспортується з плаценти до плоду. Дефіцит вітаміну D під час вагітності пов'язаний з різними змінами в обміні кальцію як у матері, так і у плода, такими як зниження вмісту кальцію в крові (гіпокальціємія новонароджених) та тетанії, гіпоплазія емалі дитячих зубів та остеомаляція матері. Добавки 10 мікрограмів на добу у постраждалих жінок знижують частоту гіпокальціємії новонароджених. Трохи вищі дози (25 мікрограмів на добу) збільшують зріст і збільшення ваги дітей протягом постнатального життя.

● Вітамін В6. У вагітних жінок концентрація вітаміну В6 нижча, ніж у невагітних. Навпаки, плід підтримує дуже високий рівень. Потрібно більше 10 мг/добу для запобігання спаду у матері. Рекомендується також приймати 0,6 мг вітаміну B6 до досягнення споживання 2,2 мг/день, оскільки більший прийом не корелює з конкретною користю для матері або плода.

● Вітамін С. Жінки, які тривалий час приймали оральні контрацептиви, споживачі саліцилатів (Аспірин), курці та споживачі алкоголю та інших наркотиків, а також жінки, які мали кількох дітей, мають більші потреби у вітаміні С, тому вони повинні отримувати добавка 50 мг/добу і повинна збільшити споживання фруктів та овочів. У будь-якому випадку потреба у вагітних на 70 мг/добу вище, ніж у невагітних жінок.

● Фолієва кислота.Дефіцит фолієвої кислоти виникає у багатьох станах, таких як неправильні харчові звички, обмежувальні дієти для контролю ваги та схуднення, вживання та зловживання алкоголем та тютюном. Добавка, необхідна для підтримання нормального рівня фолієвої кислоти в еритроцитах (еритроцитах) майже у всіх вагітних, становить щонайменше 100 мікрограмів на добу, але для задоволення загальних потреб рекомендується добова добавка повинна становити близько 200-300 мікрограмів щодня. Під час годування груддю матері потребують більше фолієвої кислоти. Вміст фолатів у грудному молоці становить 50-60 мікрограмів/літр (м/л), тому, припускаючи щоденне виробництво 700 м/л молока, рекомендується середнє додаткове споживання 100 мікрограмів/день.

Дізнайся більше

Жінки мають вищі потреби в залізі, ніж чоловіки через періодичні втрати менструації. Ці втрати можуть бути збільшені, якщо внутрішньоматкові пристрої використовуються як контрацептиви. Випадок з вагітними жінками являє собою особливу ситуацію, оскільки їм для задоволення потреб плоду та плаценти, крім свого тіла, потрібне залізо. Звідси зручність прийому препаратів заліза або продуктів, збагачених залізом під час вагітності. Якщо використовуються збагачені продукти, вони повинні містити залізо у високодоступній формі та не повинні потрапляти в організм разом з рідинами, які можуть перешкоджати засвоєнню, такими як кава чи чай...